日本 Tokyo, Edogawa City｜Ramen making experience shop BARANO / 西葛西らぁ麺と酒 ばら乃

（10.25再次訪問）收到改進消息，所以再次訪問。 操作性有了很大的提高。基本動作和聲音都越來越好了。提供的時間很快，我能夠放心地品嚐它。味道還是很好吃的，不過好像是經理做的時候更好吃？ 當您有一套米飯並且想吃得好時推薦。 第一次來就受到批評，但仔細閱讀並加以改進，對真誠的業務作風留下了良好的印象。 （第一次訪問） APA酒店內的拉麵店和居酒屋於9月12日開業。酒的種類有很多，不過因為居酒屋的菜單不多，所以似乎推薦拉麵。 我點了推薦的濃雞白湯拉麵（黑色），不過顧名思義，湯汁濃郁，味道不錯，看得出來是用心做的。我還想嚐嚐下巴高湯拉麵。 然而，正如其他人所寫，操作極其糟糕。即使開業兩週後，除了店長之外，OJT 又如何呢？而且操作失誤太大。包括我在內的5個小組都犯了多次錯誤，這很不正常。我們應該盡快在店裡開會改進一下。順便說一句，這7個錯誤是2個訂單錯誤、3個交貨錯誤、1個會計錯誤和1個冷遺忘。而這一切不僅是OJT期間兼職人員造成的，也是店長造成的。 味道還不錯，但如果我們短時間內不認真改善運營，就不可能讓顧客光顧我們一次以上。西葛西有很多知名餐廳，也有很多競爭對手，所以我希望你能盡力而為。 我想這是因為它也可以作為居酒屋進行支付，但除了現金之外，還支持信用卡和PayPay。 添加 LINE 好友和 APA 酒店客人可享受折扣。

開完工作會議，我來到車站前的店裡喝了一杯。首先，我們用啤酒和餃子的經典組合解渴，然後我們四個人分享了一些與高杯酒搭配的開胃菜。都很好吃！ 最後的拉麵也很棒。 下次在附近開會我還會再來的！ ️ 謝謝你請的這頓飯。

我們住在附近的飯店，在谷歌地圖上找到了這個地方，然後來這裡吃晚餐。雖然他們沒有英文菜單，但我們設法使用翻譯應用程式輕鬆閱讀菜單和點餐。 我們試了叉燒麵（チャーシュー麺）、炸雞塊和餃子。叉燒麵很好吃——湯很美味，麵條很有嚼勁，叉燒很嫩。炸雞塊多汁又脆。然而，餃子很平庸，味道也不是很好。 儘管如此，我們真的很享受這頓飯，而且很豐盛而且價格實惠。即使我們聽不懂日語，工作人員也很友善和耐心。 （Google翻譯很有幫助！） 免費提供冷水，也提供紙巾。餐桌上還備有調味品，您可以將其添加到餐點中。 🗓️ 瀏覽日期：2023 年 3 月 16 日