日本 Tokyo, Edogawa City｜開聞

第一次訪問。最近的位置是臨海公園，但還是需要15分鐘左右。它位於住宅區內。 點拉麵，3分鐘左右就上桌了。很早。 麵條中等粗細，捲曲，順滑。湯汁滾燙，背脂輕飄飄的，像羅紹。雖然不是很濃鬱，但是湯汁的味道卻很好地體現出來。到目前為止，一切都很正常。 然而，當我咬了一口叉燒時，我感到驚訝。 這很好吃，不是嗎？叉燒的質地較緊實，而不是現在流行的厚重的。沒有異味，味道在口中留下久久不散的感覺。光是為了這個就值得吃。非常美味，如果你把它作為叉燒碗套餐的一部分來點的話，你會後悔的。 帳單是600日圓。我對這個性價比也很滿意。

週日使用 4人2桌、6人1桌、6人2張榻榻米，空間狹小。 醬油拉麵500日元，味增拉麵550日元，還可以選擇炸雞或者叉燒蓋飯！ 醬油是海鮮湯底，味噌濃郁。 兩者都配有背脂，直到最後都沒有變冷，味道鮮美。

整體來說是一家傳統經典的拉麵店。感謝友善的工作人員，我能夠用日語與他們交談，這讓我很高興。