日本 Tokyo, Chuo City｜ウミノイロ

從東京Metro日比谷線東銀座站3號出口步行約2分鐘的拉麵店【金槍魚蓋飯拉麵店】 漁業公司的總部終於設在店裡了嗎？正在開發一家可以在豐見吃海鮮蓋飯的咖啡館。 這家店有8個吧台座位。 濃郁的蝦蕎麥麵是招牌菜，但這次限時點了美味的冷拉麵和迷你金槍魚蓋飯！ 我也在給金槍魚賦能~。 首先，迷你金槍魚碗來了，但它確實新鮮可口。 我想吃很多，而不是一小部分。 首先，主打冷拉麵的擺盤很漂亮。 卡博蘇？包含雞肉叉燒、嫩玉米、迷你番茄、半調味雞蛋和切碎的洋蔥。 湯裡充滿了貝類提取物的鮮味。 麵條的硬度可以隨心所欲，真的很好吃。這幾天天氣很熱，謝謝拉麵讓我可以吃得很清涼！ 這是一種適合胃的拉麵，即使宿醉後也很美味。

點了一份紅特，裡面有很多濃湯和蝦等食材，吃起來很滿足。下次想挑戰白色或紫色的金槍魚碗，看來我一定會第二次來店了。

被貝類肉湯吸引後來到這裡。 這家餐廳以蝦湯聞名，但濃稠的蝦湯在這麼熱的天氣裡顯得有點硬，所以我選擇了貝類湯的冷拉麵。 果然，吃得爽口才是最好的。適度的鹹味瀰漫在我出汗的身體裡。我喜歡味噌湯和泥湯，但我更喜歡貝類湯，因為它的味道十足。 雞肉火腿、煮雞蛋和其他蔬菜是不錯的補充，而且 PFC 平衡似乎也不錯。扁麵條也是不錯的搭配。在銀座，作為使用如此特殊食材的拉麵，價格合理。 我的同伴選擇了一套半金槍魚碗和半蝦湯拉麵。 夏天想再次回來吃冷拉麵。