日本 Tokyo, Minato City｜天虎

Tentora桑很美味，而且熱情好客(^^)/ 去過很多次的一家店。 這是六本木天鳳人經營的店。 當然，口味上會有一些差異，但這是一家可以享受美味拉麵的餐廳。 另外，女主人的熱情好客，使其成為芝大門地區的人氣餐廳。 我去的那天，外面大約有10個人在等，因為天氣漸涼，時間是12點30分左右，正值午餐時間。 大約花了20分鐘才坐下來吃一碗飯。 這家餐廳使用的是北海道西山青麵的黃色捲面。 天寶的總店位於札幌拉麵原橫丁，所以人們容易以為是札幌拉麵，但其實它的起源是旭川拉麵。 所以我才賣豬骨醬油(^^)/ 「Ichi,San,Go」味道濃鬱，脂肪多，麵條緊實。 今天點的是4塊叉燒(1,3,5(ichi,sang,go))(^^)/ 您還將獲得服務餐(*^^*) 首先是湯。 豬骨醬油雖然味道很濃，但是有一種醇厚的鹹味，和我家的不一樣。 好吃(*^^*) 與緊實的捲麵條完美搭配。 這次，在妻子殷勤的服務下，我也能美味地享用到我最喜歡的拉麵。

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我在從濱松町和芝公園都可以到達的“Amatora”吃了味噌拉麵。 由於是15:00以後參觀的，所以空著，我馬上就放進去了。店內很安靜，煮拉麵的聲音舒適地迴盪著。 拉麵是用很多食材精心準備的。 湯頭柔和甜美，味噌融入其中，同時感受動物的味道。 麵條是卷麵條，這在味噌拉麵中很少見。當問到煮沸程度時，我要求的是普通，但如果煮得更硬一些可能會更好。 白毛蔥、長蔥、豆芽、門麻、叉燒肉、肉末，全部湊在一起，沒有什麼強烈的聲明。 工作人員很貼心，給了我兩次毛巾，一次是進餐廳的時候，一次是吃完飯的時候，我能夠心情很好地享用拉麵。 我很理解，這種貼心也出現在店裡。 回訪是不可避免的。 謝謝你請的這頓飯。