日本 Tokyo, Itabashi City｜寿製麺 よしかわ 西台駅前店

好吃！ 烏賊麵海味非常濃厚！ 海鮮丼不只新鮮飯也煮得極好！

食べログ上看到的，肉片很好吃，湯是清淡的煮干湯，是第一次吃也能接受的味道，推薦可以吃吃看。

2023/10/14 我點了特製白醬油沙丁魚蕎麥麵1,080日元，海鮮蓋飯500日元。 今天的海鮮蓋飯是「須鰍鰤魚鮪魚鰹魚」。 下午6點到達。沒有人排隊，我馬上就坐下了。 一進店裡，空氣中就瀰漫著海鮮的香味，讓人的期待值不斷上升。 特製白醬油乾蕎麥麵。 顧名思義，這道湯是用沙丁魚乾熬製而成的，但完全沒有海鮮的腥味，湯底有一種清亮的鮮味。 非常適合搭配口感有嚼勁的細直麵。 上面鋪滿了切成薄片的稀有豬肉燒，翻過來時，它像玫瑰花瓣一樣折疊起來，非常賞心悅目。 軟軟的半生熟蛋、厚厚的面麻和蔥，這一切都是完美的菜餚。 我剛喝完湯。 一碗飯上面放著生魚片。 新鮮的鰤魚和鮪魚塔塔基。兩者都非常美味，我幾乎要微笑了。 名古屋交趾的拉麵看起來很好吃，副菜單上的沙丁魚碗看起來也很好吃。