日本 Tokyo, Ota City｜ラーメン奏

我知道餃子店正在建設中，但它變成了一家新的拉麵店。好像是從駒込搬來的。附近有一家同名的拉麵店，但是可以嗎？看起來不錯，所以我就去了。 當我12:00左右到達那裡時，已經有人排隊了。店裡有2個人在椅子上等候，外面有2個人。可以在店裡等著買票，所以進店的時候感覺還不錯。大約15分鐘就座了。 點了醬油拉麵和米飯。 如果你認為這是一個奇怪的清爽櫃檯，筷子等都存放在抽屜裡。我從旁邊那個人的行為中猜出了這一點，但如果我不知道的話我會很著急，因為沒有解釋。 大約10分鐘後到達碗裡。 麵條是直麵條，很好吃。 湯的味道很均衡，不突出，味道鮮美。 叉燒有玫瑰花和里脊肉兩種，也很好吃。質地和柔軟度適中。 我想知道門瑪是否正常。調味紫菜飯很好吃。 你們是情侶做這件事嗎？他有一個很好的個性。 蒲田（車站距離蓮沼較近）就是這樣一家新強者參戰的商店。

工作日 12:00 之前到達，剛好客滿。店裡有兩個等候座位，回來的時候外面已經沒有人等候了。 店內乾淨舒適，可能是因為不是露天場所的緣故。我沒有看到紙圍裙或紙圍裙。您可以準備水，這樣您就可以開始給自己補充水了。筷子在書桌抽屜裡。 我吃了醬油拉麵+雞蛋和肉飯。湯頭有醬油的鮮味和鯖魚乾的香味。油有點浮起來，不太清爽。後半段，乾貨的溫和味道蔓延開來，你可以感受到對食材的執著。我覺得這個加鹽很好吃。麵條是中細直面，加全麥粉，煮得恰到好處。它很粘。 上面的叉燒是兩塊粗的，軟糯香甜。另外還有門麻、豆芽、紫菜、大蔥，都很好吃。我特別喜歡叉燒。 肉飯裡有很多叉燒丁，是烤的。醬汁是甜醬油。值得一吃。 我想再問你一次。

後記 不知道這家店是不是很神奇。 第一次來的時候吃的醬油很好吃，所以回去了好幾次，把除了咖哩拉麵以外的所有拉麵都吃完了。 令人驚訝的是，它們都很美味。 。 我可能有偏見，但我聽說拉麵很難做湯，所以我從來沒有受到過提供多種口味拉麵的商店的歡迎，而且我一直在迴避它。 另外，如果拉麵有共同的味道，我就不會去那裡，因為它不一定是那個特定的餐廳。 所以，在這家餐廳，一切都有自己獨特的味道，而且都很美味。 不管它有多好吃，我通常給它★4，但我把它改為★5。 我想這是一家我會推薦給喜歡拉麵的人的餐廳。 --- 除了之前的評論 --- 非常好。 當我第一次進入餐廳時，我會嘗試點最上面的菜單項。我一看售票機，左上方是限量醬油，所以我就點了。 最近在東京看到了醬油拉麵，醬油味道鮮美。我不敢相信我能在駒込吃到這種味道。 沒有排隊，所以這可能是一個鮮為人知的地方。 拉麵裡的叉燒並不像一般的燜叉燒，而是像未醃製的火腿。 我還點了肉飯，不過這個大概用的是烤切碎的叉燒，雖然幾乎沒有醬汁，但味道卻很濃很鮮美。 好久沒去拉麵店了。 我還想問其他口味。