日本 Tokyo, Shinjuku City｜麺庵大和

以前我會交替點沙丁魚和中式麵條，但第一次吃薑醬油拉麵後，我開始只點薑醬油。 我非常喜歡這裡的薑汁醬油拉麵，即使我在另一家餐廳吃薑汁醬油拉麵，我也會和這家做比較。

正宗的東方拉麵，醬油拉麵，清爽，但食材的味道卻在口中輕輕蔓延。沙丁魚乾醬油拉麵不混濁，沙丁魚乾的味道不會太濃，口感清爽。既有懷舊的味道，又有新的感覺。這是一家適合所有年齡層的精彩商店。請試一試。

正宗的中餐和沙丁魚乾是基礎，中國的薑醬油現在也很常見。一旦你認識了老闆，他會讓你選擇馬澤蕎麥麵。我認為擁擠的時候可能會很困難，但它會讓人上癮。茶餐不錯，配上白飯也很好吃。 這是一家非常美味的餐廳，如果太受歡迎就會有麻煩了。 時隔許久終於來到了這裡，菜單上還添加了限量版的常客秘密菜單“Mazesoba”。 一如既往，他是一名工匠，全心全意地製作拉麵。正如店主所希望的那樣，這是一種平庸而普通的拉麵，但它是一種非常美味的拉麵。馬澤索巴也很好吃。我加入白米kachameshi，先吃麵條，然後加入米飯享用。 海外遊客回來了，而且由於它位於一條比較大的馬路後面，如果你開車去那裡可能會更容易到達，所以有外語標誌可能是個好主意。