日本 Tokyo, Itabashi City｜中華そば もりそば さい。

這是一家讓你想再吃一次的餐廳。 我想是因為掌櫃的軸線是實心的。 蘸面略帶酸味，分量十足。 在我寫這篇評論的時候，這是一種讓我現在就想吃的餐廳。 我上傳了圖片。定期服務。 蘸醬有叉燒、餛飩、竹筍、大蔥和海藻。

在東武東上線小山站吃完午餐後，我在鎮上閒逛了一會兒。 歡樂路是一條頗受歡迎的騎樓購物街，明亮而平靜的城市充滿樂趣。 走了一會兒就餓了，想找一家拉麵店，結果找到了這家。 招牌上寫著“大正軒”，所以森蕎麥麵可能是他們的特色菜。 看起來氣氛不錯，我們進去看看。 我坐在櫃檯前，先看了一下菜單。 不出所料，森蕎麥麵是主菜。 配料也有，但因為已經有一段時間沒吃了，所以我還是堅持吃普通的森蕎麥麵吧。 我不確定，但冷森蕎麥麵最好。 我還點了一瓶啤酒。 我一邊慢慢地喝著冰啤酒，一邊等待森蕎麥麵。 店內不大，但不局促，等待的時候可以放鬆。 一邊喝啤酒，一邊吃當小吃的menma。 啤酒喝完的時候，森蕎麥出來了。 麵條是傳統的黃色麵條。 因為到中號為止都是免費的，所以我選擇了中號，而且體積相當大。 湯的味道就像中國蕎麥麵店的湯。 成分很簡單，例如面麻和火影忍者。 我們趕緊吃吧。 將冷麵浸入熱湯中。 我挺喜歡這個的，不過這家店簡單的湯和麵就更美味了。 濃鬱的湯很好，但像這樣簡單的湯也很棒。 簡單的湯底一定要有美味的麵條，這樣大概就有自己獨特的風味了。 食物雖然很多，但我都吃完了，很滿足。 這家餐廳很好吃！

大勝軒藏在大山真是太好了！