日本 Tokyo, Nerima City｜富士見台 大勝軒

大勝軒是一家位於仙川街的著名餐廳，只供應午餐。我覺得這是一家很棒的拉麵店，在這麼短的營業時間內已經很繁榮了很多年了。在大勝軒，你可以感受到堅定不移的態度。

這是我的第一次來這裡。 建築外觀樸素，給人留下良好的印象。 如果你不認識這家店，你可能會直接經過。 店內有2個吧台座位和6個桌子座位。 櫃檯不多。 我相信最重要的味道是從總店忠實繼承下來的。 我吃了一大碗中式麵條，上碗後從蒸汽中升起的沙丁魚乾的香味讓我感到懷念，我意識到大正軒絕對是這個。 這非常好吃。

這是我時隔64年後第一次來店，左邊有一個寬敞的櫃檯，可以坐兩個座位，右邊有6張桌子，可以坐兩個人。 那是星期四下午 1 點 30 分以後，我前面大概有 6 位顧客。即使推著嬰兒車也很舒服。菜單和平常一樣：大份800日元，大份120日元，白洋蔥100日元，10分鐘後，大蒜和醋就在我面前添加，儘管我在工作。叉燒和品竹的種類還蠻多的。這是完美的時機。直接會員號碼已公佈。 有一張姊妹店的海報，讓我有一種懷念的感覺，我想我以後也會去那裡的。這就是山岸將軍的味道。 50年前，我曾從雜司谷前往那裡，在練馬富士見台再次相遇。