日本 Tokyo, Nakano City｜横浜家系らーめん 五丁目ハウス

拉麵中號（850日元），味道濃郁，菠菜（100日元）澆頭，普通米飯（免費）。 個人認為是中野家拉麵中最好吃的。 湯也是店裡煮的，所以味道會根據時間而變化，但味道很濃。

我點了一份中份量的海藻。週日 12 點 45 分，我排在第十位，12 點 40 左右就可以入座了。一次操作只有5個座位，輪換性不好。拉麵的美味與適量的豬骨（tonkotsu）有關。我喜歡它不像武藏屋那麼集中。 叉燒很軟，有點薄，但是很好吃。 這是一家我想再次光顧的店。

☆ 五丁目屋 ☆ 這是一家源自Tsubasa家族的商店。 順便說一句，翼屋是從六角屋“衍生”而來的商店。 拉麵+紫菜。 我要了硬麵條。 湯是兩大碗煮的，店裡的味道很香。 面盒上沒有提到面廠，但這就是三河屋系列嗎？ 麵條是在Tebo煮的。 湯汁平衡。 第一口雞油的香味非常好聞。 湯不那麼粘稠 具有豬骨感的高湯，口感濃郁，鮮味十足。 沒有野獸的感覺或粗糙感。 醬油的感覺很濃。 但Kaesi味道溫和，不咸。 味道鮮美，平衡感敏銳。 還可以感受一下雞肉，而且是一道美味的湯。 麵條中等粗細，橫截面呈矩形。 煮沸條件接近正常。 有彈性，但是 是不是因為質地太硬所以有點重？ 如果能再多一點質感就好了。 從某種意義上來說，它具有三河屋般的質感， 給人的印像是麵條贏了一點。 肩腰叉樹較大，厚度正常。 質地柔軟，有點粘牙， 調味剛剛好♪ 菠菜的量是正常的。 煮軟了。味道相當不錯。 5片紫菜。 美麗的黑綠色海藻大小和厚度都正常。 泡在湯裡感覺渾身無力。 味道真是太好了 我覺得這個海藻很好吃。 提前加入少量切碎的細蔥。 幾乎無人認領。 是的。湯的品質還是很高的。 Cospa也不錯，在均衡的店鋪中 城裡最好的班級。 只是麵條有點令人失望...... 謝謝你的飯菜♪