日本 Tokyo, Suginami City｜らーめんてつや 東京高円寺店

神奈和青梅海道相遇的十字路口的拉麵店。 禁止停車。 一直對一家拉麵店有印象，只是路過而已，但進去之後卻驚訝地發現，這是一家相當有名的餐廳。 我選擇味噌拉麵是因為我喜歡味噌。 老實說，味道在杉並區的味噌拉麵中排名前三。 結合了豬骨的美味和味噌的美味的湯頭非常好。 豬骨特有的醇香與味噌的輕鬆感結合得非常好。 豬骨帶出了味噌的甜味。 作為基礎的豬骨湯是一個飛躍。 還有，麵條是湯裡有參與的麵條，沒什麼好說的。 杯子有點貴，但我覺得用這麼久的質量還是可以接受的。

很高興能夠來到東京吃札幌拉麵。我想每個人都有自己的喜好，但作為北海道市民，我真的很欣賞懷舊的味道。 *兩年來首次添加 一如既往的好吃。店裡變了，座位以櫃檯為中心（需要一盤的小朋友可能要求嚴格了點……我年紀大了，一個人吃就還可以），但是有變化，味道Tetsuya的還是很好吃的。每個人對拉麵都有自己的口味，所以拋開味道，中粗面本身的味道，還有湯裡的油脂很難浮起來，無法冷卻。如果您是北海道市民，請至少來吃一次。北海道……札幌拉麵是這樣的（而不是旅遊景點裡塞的玉米、黃油、螃蟹）。 *我來自北海道東部，所以我實際上是一個鹽人。

這是北海道的一家商店，除此之外，它似乎是這裡唯一的商店。 這是我吃過的最好的味噌拉麵！ 我總是要米飯來搭配湯。 小飯只在工作日的午餐時間免費，所以我會瞄準那個時間。微笑