日本 Tokyo, Suginami City｜千日紅（せんにちこう）

我點了一大份特色海鮮沾面。 上面有3種叉燒，如果直接吃稀有的叉燒雞胸肉和牛肩肉，肉的味道就很好。 雞胸肉有點水。 如果趁湯還熱的時候把不生的叉燒放進去，湯就會變得滑滑可口。 湯頭有海鮮王道的味道，味道濃郁。 湯裡有面麻和大蔥，和麵條一起放進嘴裡，嚼起來很過癮。 麵條粗細，口感緊實，小麥的味道也很濃。 水菜和紫洋蔥具有良好的質地和香氣。 海苔提升了海鮮的味道，夾在中間的時候鮮美可口。 味道球煮得很軟，蛋黃很濃。 它很甜而且非常好吃。 吃完後，海鮮和甜味殘留在舌尖，讓你回味無窮。 我很高興我不用費心去先點瓦里湯。

以前吃過沾麵，這次吃的是乾蕎麥麵。 沙丁魚乾的味道很濃鬱，而且配料也很豐富，吃起來很飽，很美味。 豬肉叉燒的烤法也給人一種匠心之感。 顯然他們的菜單也有限，所以我想下次我會嘗試一下。

這家店是我從學生時代就經常光顧的「Crepe Myrtle」的聯營店。我已經瞄準這個目標有一段時間了，但由於某種原因我一直推遲了訪問。我很期待看到我會得到什麼樣的飲料。 它於 2021 年 3 月開業。這家店已經開業近2年了。 順便說一下，千日前是一種花的名字。粉紅色的古龍花瓣很可愛，有興趣的話可以看看哈哈 我在從阿佐谷站步行約6分鐘的商店街的街道上找到了它。平日晚上7點左右即可進店，無需等待。 進店後我就從自動售票機買了一張餐券並坐下。 店內寬敞，設有8個吧台座位和1張可容納4人的桌子。 桌上放著辣椒、醋、辣味。 @特製沙丁魚沾麵，大號（1,100日圓） 點餐後大約10分鐘，木托盤上的飯碗就送來了。由於是特殊的配料，所以分量很多。 除了這種乾乾沾麵之外，還有海鮮、大蒜、蒜鹽等其他沾麵可供選擇。與紫薇一樣，其品種也多種多樣。您可能也對定期舉辦的限量版麵條感興趣。 中等粗細的直麵條，口感令人難以抗拒。這些麵條嚼起來很有趣。 麵條的份量是普通份量200克，大份量300克，還可以免費加量！還有特別的服務。 麵條上有烤豬肉叉燒、稀有豬肉叉燒、雞胸肉叉燒、溏心蛋、厚麵麻、海苔、高麗菜和三葉草。配料的成分與縐桃金孃相似。非常適合吃！我真的很喜歡烤叉燒。 湯汁微甜濃鬱，帶有沙丁魚乾的醇香。比我想像的還要泥濘。 還可以品嚐到動物風味，平衡感很好，各個年齡層的人都可以享受。當然，和麵條一起吃也是絕配！麵條也黏得很好。切碎的洋蔥增添了美味。 迴力鏢式的湯分片很快就能成為一頓完整的餐點。 概括 我吃了乾沙丁魚沾麵，這讓我想起了新宿的紫薇餅。下次我會去那裡嚐嚐千日兵衛的限量版沾麵。謝謝你請的這頓飯！