日本 Tokyo, Musashino｜Tombo

週六晚上 5:50 左右，已經有 3-4 個人在等待餐廳開門。 商店開門後，你從售票機買票，交給工作人員，工作人員從後面幫你填好座位。我不知道我是否被指示這樣做，但其他人都在這樣做，所以我也跟著做了。 入座後12-3分鐘拉麵就出來了。拉麵是Ajitamashio的鮮味蕎麥麵（1,250日圓）。 我喜歡這個味道。這是拉麵，但日式拉麵。 湯裡有類似蕎麥麵的溫和味道，還有香菇（？）和許多其他成分的濃郁香氣。麵條又細又軟，但我覺得和湯很配。 下次我想嚐嚐醬油。

我去了Tombo，他一直在我的腦海裡。週六，天氣炎熱，從下吉祥寺站步行約15分鐘後，我們於11點30分到達，正好趕上開業時間。進入第一排店，我被拉到前面，從自動售貨機購買了限量15份的冰鮮拉麵（醬油）1200日元。我還買了推薦的烤豬肉蓋飯，250日元。大約30分鐘到達。沙丁魚乾湯冷了，沒有什麼刺鼻的味道，和中水的直細麵很相配。炎熱的天氣裡，冷拉麵感受到了與沾面不同的魅力。雞肉叉燒配冷湯可能會更好。烤肉碗裡，煙熏的烤肉排斥著白米飯。 我對旁邊哥哥吃的沾面特別好奇，所以下次我會嘗試沾面。 謝謝你的飯菜🎵🎵

5/30重訪（吉祥寺站） ◾️菜單： ・醬油蕎麥麵（小） 1000日元 ◾️印象： <麵條> ・麵條是用海帶和香菇湯浸泡的中細麵條。 （三河谷正面） ･麵條口感滑嫩，塗上適量的高湯水，味道非常好😍 <沾湯> ・沾醬是雞肉、豬肉和海鮮，醬油和清水。 ・海鮮的味道和動物的味道一樣濃鬱。 ・微辣的糖醋醬油與濃鬱的雞油和胡椒的味道相得益彰。 ･湯汁水逐漸溶解，味道更鮮美。口感細膩✨😍✨ <澆頭> ・麵麻口感鬆脆，非常美味。 ･豬裡肌叉燒肉質飽滿，味道棒極了💯💯✨ <結論> ･最後加入高湯水，加入湯中，喝起來非常滿足😋