日本 Tokyo, Setagaya City｜鶯屋

就我個人而言，我認為這家和Ramen Himawari是宗司谷大倉最好的兩家拉麵店。我特別推薦新鮮的七味拉麵。我喜歡麵條拉緊入喉的樣子👌我一定會回來😤大家拜託📣我個人認為這家和Ramen Himawari是Soshigaya Okura最好的兩家拉麵店，我特別推薦新鮮的七味拉麵。我喜歡麵條拉緊後流進喉嚨的樣子👌我一定會再來😤大家請來📣

■ 2023 年 8 月 31 日 一年來第一次重訪。 我沒有計劃去參觀，但我被自動售票機上的沾面迷住了，並點了一份。 自動售票機只能使用1000日元紙幣。 對於貨幣兌換，如果你在外賣櫃檯打電話，他們似乎會回應。 12:30後購買餐票進店。那裡有空位子，所以我被引導到了我最喜歡的地方。 遞餐券時會詢問麵條的份量。大號是免費的，不過我改成了300g。等了一會兒，我就端上來了帶有漂亮麵條的沾面。 上桌時，您會收到有關蘸醬的說明。它配有兩種類型的蘸醬：鹽醬和醬油，配芥末和磨碎的蘿蔔。 關於醬油，據說只要加一點點就可以了。 首先，我直接吃麵條，但麵條有麵粉的香味。我認為麵條很細，對於沾面來說是一種不尋常的類型。 首先，我是用醬油吃的，沒有任何調味料，但它是一種蘸醬，你可以只用一點點。 後來我嘗試著配著調料吃，結果就是這樣的蘸湯。 鹽醬味道清爽可口。如果你說沒有潘趣酒，那就沒有，但請以為它是這樣的來吃。這不是我會推薦的東西。 咸湯最後可能裂開了，但我沒有問就離開了商店。 你可以把做好的碗放在櫃檯上然後離開，但最後，工作人員把桌子炸了，可見他們很注意衛生。 沾面1000日元大約是3.5分。 ■ 2022年6月14日 雖然位置不錯，離宗司谷大倉站不到一分鐘的時間，但是有點偏僻人流，所以感覺有點安靜。 從店面的自動售票機購買餐券。 這次點的是醬油拉麵800日元。我對鹽拉麵和沾面很好奇，但首先，嚐嚐這個。 還有下午2:00左右的時段，我進店的時候只有一位顧客在我前面。交出飯票，等待碗的到來。 書桌抽屜裡有筷子、濕毛巾、紙圍裙等。另外，冷飲是從店員那裡得到的。 不久之後出來的醬油拉麵，收尾非常漂亮。這已經是可以用肉眼欣賞的水平了。 我先用桌上的勺子喝的湯，醬油圓潤，味道濃郁，讓我有一種期待的感覺。 我狼吞虎咽地吃著拉麵，麵條的線條很漂亮，細細的硬麵條很好地包裹著湯汁，味道鮮美。 茶樹有兩種類型。低溫烹製的薄片、無味的食物，與麵條和湯混合在一起，味道極其鮮美。 下面是厚厚的一片煮熟的叉燒肉，味道鮮美，我很喜歡吃它。有帖子說火影忍者好吃，我也這麼認為。門瑪吃得也很滿足。 這是一碗我可以吃到最後的美味碗，但我想當我回來時檢查一下，看看最後我感到湯裡有輕微甜味的原因是因為湯已經變了，還是我只是沒有變’直到我走到那一步才注意到它。 拉麵確實很好吃，但有些人可能會擔心餘味。 然而結果讓我想嘗試其他口味，所以我決定回來。我真的不明白為什麼這種級別的商店沒有人排隊。就是這樣的一家店。

位於宗司谷大倉站前的一家優雅的拉麵店。 當你在鹽拉麵中加入梅子配料時，它就變成了美妙的亮綠色拉麵。它的顏色和味道是其他地方找不到的。 我也喜歡更硬的全麥麵條。