日本 Kanagawa, Kawasaki｜本格派博多豚骨ラーメン 禿鷹

我在一個工作日的晚上去了。 離車站很近，而且營業到深夜，非常感謝！ 我吃的是清淡的豬骨拉麵，裡面有很多蔥。 沒有習慣，沒有味道，就很好吃。 還值得讚賞的是，它在入座後 2-3 分鐘內就出來了。

這是正宗的豬骨拉麵，味道鮮美。午餐時間供應米飯。餃子也很好吃。櫃檯上的手工芥菜比我想像的還要辣。對於對辣不敏感的人來說，可能先吃一點嚐嚐味道再放在米飯上。我的嘴都麻了，豬骨湯的味道減半了。

2022年12月24日重訪 博多拉麵 700 日元、羽玉 150 日元 當我上次訪問時（工作日中午），另一個人正在為顧客服務。 也許根據製造商的不同，味道略有不同？ 感覺比以前薄了，而且吃第二份的時候，味道怪怪的，所以當我加入準備好的芥菜時，味道就沒有了，真的很好吃。 如果你不擅長吃辣，請過來。 對於麵條的硬度，我嘗試了硬麵條，但如果你喜歡有嚼勁的麵條，我推薦“硬”！ 與湯的相容性也很好。 2022年10月5日 第一次來訪 我點了博多拉麵700日元。 印像如下 博多蔥 （切成小塊又脆又漂亮，口感也很棒。） 木耳 （調味李子的硬度有助於其他成分的鬆脆質地） 訂購麵條/硬面 （因為細麵條和湯汁糾纏在一起，所以味道太好了。） 湯 （鮮味總結，沒有難聞的鹹味，比看上去的油少，想一直享受） 最重要的是，店員的客戶服務令人愉快。 用好的調料做飯、打掃衛生，透過口罩就能感受到顧客真誠的笑容。 店裡的清潔度也不錯。 好久沒吃外面的拉麵了，我是個拉麵弱者，但這家 “可口的！一個讓人信服的杯子。 我毫不猶豫地訂購了150日元的替換球（硬）。 （現金羽玉也可以） 自始至終，我都度過了一段愉快的時光，沒有嘗試任何口味的變化，比如手工製作的芥菜和新鮮的大蒜，就吃完了這頓飯。 您下次訪問時想訂購什麼？ 這是一家我絕對決定再去的商店。 非常感謝。