日本 Kanagawa, Yokohama｜麺屋 あびすけ 東山田店

[首次發佈於 2023 年 10 月] 這是我第一次來這家商店。之所以提到這家店，是因為大約20年前我住在川崎，在本住吉開了一家名為「Ramen Hatch」的店，對它有很多感觸。因為偶然發現了這家店，所以我開始去拉麵店。拉麵太美味了，我一直回來。後來菜單上又增加了沾麵，鰹魚味的沾醬味道鮮美，讓我愛上了它。 過了一段時間，店主在日吉開了一家沾面專門店，我記得很清楚，我曾經經常光顧那家餐廳。 後來知道本住吉和日吉的店都關門了，這家店開了，但我已經很久沒有去那裡了，部分原因是搬家了，但這次我決定去橫濱。我是第一次來因為我有事要開車出去。 週六上午11點後到達。有停車場，大約可以停10輛車，雖然已經停了幾輛車，但我不用等就可以進入店內。 我對菜單上越來越多的菜餚感到困惑，但最終我得到了“超級豐富的沾面，裡面什麼都有。”座位上安裝了一個IH，當湯送到我們面前時，工作人員打開IH並加熱湯。當它開始沸騰時，您可以保溫並隨時享用滾燙的沾麵！驚人的！現在想來，以前我為了不冷而特意去點熱湯，但現在我不用再擔心了，可以盡情享受了。哦耶！面麻也這麼厚，叉燒肉也不是圓形的，而是這樣的形狀。我能夠一邊重溫那些日子的回憶，一邊享受我的第一次訪問！ 筋道中粗的麵條和湯汁混合在一起非常美味。湯還剩下一些，所以我額外點了米飯，非常滿意！ 店員也非常友好和友善。 當我往廚房看時，主人似乎不在那裡。 （當然，店主不認識我，所以即使他在，我也不能打招呼，但我想看看他的臉。） 菜單豐富了很多，有機會的話還想再來！

這是一家推薦的沾面餐廳，我已經去過15年了。各種沾面、拉麵、台灣拌蕎麥麵、油蕎麥麵、炸雞、水煮餃子等，菜單種類豐富。有14個停車場，所以很安全。你為什麼不嘗試一次呢？感染控制紮實，可以放心食用！ ️

每人配有IH加熱器，可以長時間享用沾面和熱湯。