日本 Tokyo, Higashikurume｜中華蕎麦丸め

很久以前就從熟人那裡聽說過這家店，但因為沒有時間而沒能去參觀。 我決定把這位熟人送到附近的一家飯糰店，所以我進行了期待已久的拜訪。 我喜歡沙丁魚乾拉麵，所以我點了所有普通的拉麵。 店裡飄來的沙丁魚乾的香味讓我肚子餓了，等了大約5分鐘才端上來。 湯中升起的蒸汽對於喜歡沙丁魚乾的人來說有著難以抗拒的香氣。 用勺子將湯攪拌均勻，然後喝一口…… 感覺油多而不是背膘，但是卻好吃得難以忍受。 即使你吸著麵條吃，你仍然可以感受到沙丁魚乾的味道。 我一直都能感覺到沙丁魚乾的味道，就好像麵條是經過特殊加工的一樣。 我的油太多了，所以湯沒喝完，但是很好吃。

菜單是中式麵條配乾背膘沙丁魚，大概是燕三條風格。 他們還提供各種沾麵、油蕎麥麵和限量版商品。 因為是第一次來，所以就嘗試一直想嘗試的背肥沙丁魚。 桌上免費提供南蠻醃沙丁魚乾。 微酸的沙丁魚乾和洋蔥片的芳香味道完美地結合在一起！ 經過漫長的等待，期待已久的拉麵到了。 沙丁魚乾的濃郁香氣和豐富的背脂賦予其獨特的味道。 筋道的扁麵和兩種叉燒的口感一定會讓人滿意。 味道很豐盛，木耳、蔥、洋蔥等調味料也很豐富。 店主很友善地給我提供了一些調味雞蛋。 滿意度高於先前的評論。 我也絕對想嚐嚐沾麵。

主菜是新潟燕三條拉麵。 和歌山拉麵、油蕎麥麵、二郎麵等種類豐富。 捲曲的中粗麵條與沙丁魚乾的油湯很相配。 叉燒有兩種：低溫煮的肩裡肌肉和五花肉捲，其中肩裡肌特別濕潤可口。 雖然乍看很難理解，但有停車場 如果您從肯塔基州或全家便利商店朝相反的方向走，您會看到電線桿上寫著一個小「圓形」。