日本 Tokyo, Tachikawa｜麺屋かなで

立川市立川日航酒店對面的拉麵店。這座三角形的建築以前有很多拉麵店，但時間不長，店鋪也變了。 這家店是雞湯拉麵。拉麵可以選擇醬油或鹽。麵條是直面，含水量較低，所以點完餐後上菜速度比較快。湯頭帶有濃濃的雞肉鮮味，讓人越喝越想喝。門麻的尖頭很長，味道也很好，而且湯汁的平衡感很好，不會過分誇張。餛飩面裡的餛飩也個頭大，味道鮮美。 店員也很開朗，對顧客也很有禮貌。

雖然距離JR中央線、青梅線、南部線、多摩都市單軌電車的立川站稍遠，但雞的清香和清湯，配上中粗的麵條，是一道很讓人上癮的菜餚。麵條粘在一起也很好。 我去的時候正值午飯時間，所以有充足的時間吃飯。 從JR中央線、青梅線、南部線立川站步行8分鐘。從多摩都市單軌電車立川南站步行10分鐘、從JR南部線西國立站步行8分鐘。從立川站出發，步行前往立川日航酒店對面的 JRA（日本中央競馬協會）Winds Tachikawa 方向。從立川南站出發，沿相同路線行駛，從西國立站出發，從立川醫院出發，經過立川漫畫公園，在主街道上右轉，前往立川日航酒店。

我是星期日下午 2 點前去的。 醬油很清爽，吃了幾口就要求更換。同伴點的熱水面，味道稍重，但味道鮮美，又不會太濃。 價格看似很高，但以味道和配料來說，我想也是沒辦法的事。 拉麵讓人感到幸福，所以我認為1000日圓以上也是無可厚非的。 很美味。我會再拜訪你！