日本 Kanagawa, Yokohama｜麺家はる

奧巴台周邊有好幾家好吃的拉麵店，但這家無論是口味還是顧客服務都屬於中上水平。這是我最喜歡的餐廳，我去過好幾次了，而且永遠吃不膩。 除了普通拉麵外，菜單還包括黑拉麵、紅拉麵、梅子拉麵和沾面。期間限定添加辣味噌和梅子沾面。 除了蓋飯之外，我吃過各種各樣的東西，但最近我選擇了普通的拉麵或沾面。有時還有李子。 湯以豬骨和海鮮為主，鹽分很高。如果有的話，我認為這是一種清爽溫和的豬骨拉麵湯，但我經常點普通的稀薄的，因為它很咸。 沾面可能不適合某些人，因為湯有輕微的酸味。我很好。我們推薦豬骨湯，最後淋上蘸醬。累的時候就想喝這湯，忍不住想吃。 不遠處有兩個附屬停車場。如果你在一個叫IPEC的地方頒發證書並交給他，40分鐘內是免費的。商店前面有一個信息牌。 ■ 以下是過去電暈災難期間的帖子內容 以前這個地方的拉麵店短時間內就發生了變化，形像不太好。我很遺憾因此而未能輕鬆到達那裡。 菜單種類豐富。我沒有做任何調查，就買了普通拉麵票，去了採取感染控制措施的櫃檯。 點了濃麵條。店主親自處理一切，但很有禮貌，沒有匆忙的感覺。 湯是家傳的，鹽分很重。後來我才知道，店主是大櫻的。我雖然不是嚴格意義上的○○家出身，但也是廣義上的家族血統。 除了鹽分之外，湯的味道也很溫和。深處能感受到白石拉麵和麵湯的殘留。麵條粗細適中，分量足。叉燒又厚又軟。 後來第二次來的時候，我在上面放了紫菜和雞蛋，味道就正常了。湯對我來說還是有點咸。下次我想我會要求一份薄的。 ■202110.11 十月初。點了沾面。還是一次性的操作，不過顧客量增加了一些，所以花了一些時間才出來。 沾面通常都很美味，但讓我驚訝的是最後的湯汁。和蕎麥湯一樣，吃完後自己倒，但豬骨味很濃。沒想到吃完之後我會被那美味擊倒。 十一月初的假期與家人一起探訪。 80%的座位已滿。另外，不再是一次性操作，還增加了一名經常注意到的女店員。餐廳終於恢復正常了。 限時優惠，讓辣味噌拉麵變得更辣。因為是豬骨味噌，所以和所謂的辣味噌拉麵味道不一樣，感覺這裡很獨特。每個家庭都很滿意。

我點了紅色拉麵。喝完湯後我的第一感覺就是好喝！沒有豬骨腥味，奶香濃鬱，味道鮮美！麵條很有嚼勁，配上肉末、洋蔥、水菜、捲心菜等配料，味道很不錯！辣味不是很重，但是可以調節！ 是一家還想再去吃的拉麵店！

我吃了辣沾面。 我覺得總體來說這是一家不錯的商店。當我進入商店時，我受到了很好的待遇，而且由於我是第一位顧客，所以我被引導到了桌子座位而不是櫃檯。 辣沾面不太辣，刺激又美味。 附近的停車場40分鐘200日元，但可以買200日元的服務券。 梅拉麵很受歡迎，所以我想再次光臨。