日本 Kanagawa, Yokohama｜麺処 秋もと

麵條、湯、配料都很美味。環顧四周，我認為這是我所知道的頂級拉麵餐廳之一。 味噌的味道雖然很難吃，但種類繁多，我永遠不會厭倦。簡單的醬油和鹽就可以滿足，但我想添加多種東西。基本上，餛飩對我來說是必須的。 自從他們搬到Cocoichi老店後我就沒有去過那裡了，所以我得再去一次。那就是我所想的。當我去老店的時候，即使是平日我也準備排隊等候，但我不知道現在是什麼樣子了。

自從商店搬遷以來，這是我第一次來。 可能是因為下雨的緣故，1點30分到達的時候不用排隊就可以進去了。 菜單上我點了一大份特製醬油拉麵。 湯是用黑醬油熬煮的，並採用優質食材。餛飩、麵麻、2種叉燒、溏心蛋、菠菜等。 麵條是扁的嗎？麵條很飽滿，湯的味道很濃，讓人想一飲而盡。 我坐在吧台，但我和旁邊的人之間有足夠的空間，所以我能夠輕鬆地享用午餐。

我選了醬油餛飩。鰹魚湯棒極了。湯汁的味道經久不衰，令人無法抗拒。感覺就像被溫柔地、溫柔地包裹著你。加入桌上的鰹魚醋，可以達到最佳的和諧效果。我想帶醋回家哈哈 他們提供紙圍裙，還有桌子，因此很受家庭歡迎。