日本 Tokyo, Fuchu｜麺創研 紅

府中站旁邊的Lucigne大樓一樓的拉麵店。 入口位於大樓外面。 一進去就有自動售票機，所以用自動售票機點餐然後進入後面。 有桌座和吧台座，所以座位數不算少，但可能是因為學生暑假期間，平日11點30分之前就到了，但幾乎已經滿了，還得排隊一會兒。 我點了經典的貝尼拉麵。 我覺得920日元有點貴，但是很划算，因為裡面有肉和蔬菜。 湯的辣度恰到好處，是一種讓我在炎熱的夏天想吃它的味道。 麵條是用7種不同粗細的特粗切面做成的。 最後，湯竟然剩下了，所以我點了米飯。您可以以與普通份相同的價格購買大份米飯。 我點了一大份。這碗飯是圓圓的，端上來的時候覺得小得出奇，但是吃完之後發現份量還算合理。 不要將米飯直接放入湯中，而是將一口米飯放入口中，稍微咀嚼一下，待米飯的甜味出來後，用蓮藕將湯放入口中一兩次。米飯最初的甜味和湯的辣味結合在一起，創造出精緻的味道。 儘管我認為這對我的健康不好，但我還是把湯和米飯一起喝了。 說實話，之所以擁擠，是因為味道令人信服。 就連穿白襯衫的人也在店裡圍著圍裙吃飯。 我有一種感覺，它很受歡迎。 離開店的時候還不到中午，但已經有穿著白襯衫的人在排隊了，看得出附近上班的人經常到這裡吃午飯。 這絕對是我想重複的味道。

老實說很好吃。 辣但甜，帶有味噌味。 這很好。麵條大小不一 我猜他們想在質地上有所改變，但細麵條沒有太多存在感。 但我還想再去一次。

泡完溫泉小憩，肚子餓了。我去了附近一家我感興趣的拉麵店。當時是 19:00 之後，但這個地方幾乎已經滿了。它很受歡迎，不是嗎？ 選擇紅色+溫泉蛋。它並不像看起來那麼難。謙虛的辛辣表情很精彩。正是如此。感覺辣味比辣椒系更接近花椒系。 這很好，因為感覺和蒙古潭門不一樣。剁碎的麵條吃起來很滿足，鮮味也很足。如果您在該地區，請去那裡。就這麼辣的話，妖紅好像還可以。 個人覺得如果桌上有能增加辣度的調料就更好了。當我吃這個的時候，我想我想嚐嚐我最近很喜歡的極辣的間座辣椒油。好像也有郵購的，下次再訂，回家試試吧。