日本 Tokyo, Tama｜麺部 しば盛

工作日白天參觀。 大樓前的停車場可容納約10輛車，但停車可能會有些困難，請注意。 推薦 這是Uokun拉麵的特色菜色。 如果您想來一拳，可以嘗試額外的軟骨拉麵。 這是我最喜歡吃向日葵拉麵的地方，我常去那裡。號稱「mukka風格」的拉麵店有很多，但這家拉麵不只是溫和的味道，而是濃鬱的杯中充滿了特別的用心。 麵條是用精心挑選的小麥製成的。細細的、略帶捲曲的麵條帶有一絲小麥的味道。叉燒肉的口感適中，咬下去汁水就流出來了。此外，kaiware 與這種中性色調非常相配。無論如何，這是一部平衡良好的傑作。桌上的七味與這種奇怪的味道相配。你可以喝完湯而不會感到內疚。 商店維護得很好，而且總是很乾淨。後面有桌子座位，所以對家庭來說很安全。 謝謝你請的這頓飯。

這家拉麵店位於多摩中心和長山地區之間的 158 號國道（俗稱多摩新城街）沿線。 多年來我一直是回頭客。 這家餐廳對食材的品質非常講究，麵條採用100%長野縣生產的小麥粉製成。 拉麵採用蔥、海苔、海苔等國產食材製成，湯頭不含化學調味料，可放心食用。 （叉燒、風味蛋、臉部也是自製的） 店內面積較小，右側設有可容納7、8人左右的吧台座位，後方設有可容納4人×2人的餐桌座位。 （需要脫鞋的種類） 廁所在後面。 最受歡迎的是Sakanakun 拉麵，它的湯汁由多種鰹魚片和沙丁魚乾製成，但他們也有用煮豬肚軟骨製成的富含膠原蛋白的軟骨拉麵（除了豬肉，他們還有雞肉和魚肉）拉麵共有3種，其中包括只在晚上供應的豬肉醬拉麵，帶您進入更深入的膠原蛋白世界。 各種各樣的拉麵我都吃過，而且都非常濃鬱，味道鮮美，味道讓人上癮，一碗又一碗地吃下去。 不過，它並不重，很容易吃，所以我總是把湯喝光。 我特別推薦晚上的豬肉陳拉麵。 可以說是魚骨豬骨醬油拉麵，濃稠低脂的湯頭肯定比其他拉麵更容易上癮。 這家店的外觀，包括它的位置，都很不起眼，但我認為味道在這一帶是第一的。

芝森位於多摩新城街，但在不容易被看見的位置謹慎經營。不過有停車場，所以遊覽起來很方便。 雖然在這個地點默默經營，但味道可靠，不使用任何化學調味料，食材的鮮味鮮活，回味清爽。 午餐主要是魚昆拉麵和軟骨拉麵，晚上豬肉拉麵較多。 魚昆拉麵融合了海鮮的味道和香氣以及醇厚的動物風味。 軟骨拉麵不太濃鬱，味道獨特。 豬骨拉麵與博多的豬骨拉麵不同，是一種從未見過的拉麵。 這些都體現了店主的高超能力。 德森配有風味雞蛋、3片海藻、五花肉和烤肩肉，額外收費200日圓。 副菜還包括與拉麵很相配的肉飯和蔥飯。 照片是限量版的中式拉麵，可以看出店主製作基本拉麵的功力。 「麵條俱樂部」這個不尋常的名字，讓它看起來像是一個俱樂部或俱樂部，但我覺得這個名字反映了老闆對拉麵研究的專注。