日本 Kanagawa, Yokohama｜十人十色（元祖一条流がんこ長津田分店）

這家商店有很多休息日。商店開門的時候，總是有人在排隊。店內很小，只有5個座位。 正如Junin Juiro這個名字所暗示的，你可以選擇濃烈、普通和溫和的口味。您可以選擇雞肉和豬肉，也可以選擇是否在成品拉麵中添加青辣椒。麵條細而清爽。我喜歡這個味道。最近，鹽拉麵和醬油拉麵的價格都漲到了950日圓。

反正很好吃。吃完後的滿足感和這裡的其他拉麵館不一樣。尤其是黑胡椒和大蔥大量的“王中花”，比長野當地的版本好得多。它是一道非常好的湯料！

我周四中午12:00左右去的時候，已經有兩個人在排隊了。大約有3個人在我後面排隊，排成一排。 櫃檯5個座位 一進門左邊就有自動售票機。 這次我吃的是醬油味叉燒！ 湯可以選擇“Ganko”和“Mild”，我選擇了Ganko。 湯非常清澈漂亮，碗里金光閃閃。味道溫和而深沉，以雞肉為主，雖然顏色較深，但味道鮮美，可以一直喝下去。 調味雞蛋處於半熟和堅硬之間 叉燒雞肉和豬肉各3片 保崎面麻非常柔軟，入口即化 我們每週還會推出限量麵條，而且變化也很有趣。