日本 Tokyo, Akishima｜自家製麺まさき

我已經去那裡好幾年了。 我在Honke Jiro和Inspire等不同的餐廳吃過二郎風格的拉麵，但這是我經常去的一家。 有一段時間我覺得豬肉很乾，麵條很脆，但是當我繼續去那裡時，價格上漲了幾次，而且每次價格上漲都變得越來越好。 （這也可能是立川二郎店恢復營業的原因） 豬肉是神豬肉，無論何時吃都始終如一的美味，麵條極粗但彈性恰到好處，肥美吸湯，極其美味。 這些天，每次去那裡吃飯，我都有一種很大的安定感，可以滿意地回家，所以如果他們繼續保持同樣的質量水平，我可以推薦這家二郎風格的拉麵店比其他任何地方都多。

拉麵，沒有湯，都很美味。自製的特粗麵條會讓人上癮。沒有湯的烤korocha讓人無法抗拒。就我個人而言，我喜歡烤起司作為配料。 這裡的工作人員的友善和樂於助人給我留下了深刻的印象。我認為每個人都可以放心地進來，包括那些認為二郎式=可怕的人，不習慣打電話的初學者，以及單身女性。我是女性，但這是我想經常光顧的商店。 其實...我要是早點知道我家附近有這麼好吃的二郎餐廳就好了！ （笑）有一天我想嚐嚐我們附屬所澤店的非乳化版本。 限時菜單上的鹽和醬汁也很美味，所以我很期待在SNS上查看它們。

會滿足你對拉麵的渴望。低調的當地拉麵店，擁有忠實的追隨者。我一直想去參觀一段時間了，但總是排著長隊。終於到了那裡，但即使在下雨的工作日午餐時間，也需要排隊等候（很高興期待一些等待時間）。 這是值得的，我很快就發現了為什麼它在當地擁有大量追隨者。份量很大，可以選擇食材。他們自製的麵條（粗或細的選擇）口感很好，叉燒（烤豬肉）非常嫩多汁。會再回去。