日本 Tokyo, Akishima｜麺や独歩 昭島本店

鹽沾麵 980日元 這家商店位於中上站下車後約4-5分鐘，從上午10點開始營業。 預設的沒有任何味道，所以如果您是第一次嘗試，最好選擇特殊的。 麵條量正常，大份免費。特別部分是LINE優惠券嗎？好像是半價，具體請查看官方推特。 內部很漂亮，看起來像壽司店或日式餐廳，只有一張桌子。 買了餐票，入座，有自助水。 三位職員都是女性。 叉燒的油脂恰到好處，粗面順滑，吃起來很方便，而且隨著酸豆的加入，味道也改變了。 這是一家我想長期經營的店。 謝謝你請的這頓飯。

週二10點30分後到達。 我意識到距離中上站的下一次約會還有太多時間，所以我在附近搜索了一下，發現這是唯一從上午10點開始營業的地方，所以我順道去了。 我會在這裡發布我的感想，但是如果我想，“我會再做”，我將無法寫出季節感想，而且我會忘記它，所以我會發布它快點（笑） 當我走進店裡時，面前只有一位顧客，一個L形的櫃檯和桌椅，以及供外面等候的人使用的椅子。 提前查一下拉麵數據庫，了解自己想要什麼以及麵條的份量。默認麵條量確定為300g。由於我是第一次來這家餐廳，所以我按照售票機左上方的規律點了特色海鮮中式面。 店裡的空調運轉得很好，這個時候真是太好了。 冷凍蔬菜真的很冷（我對不冷不熱的餐館感到失望）。 當我遞出飯票時，帥氣的老闆檢查了麵條的數量。 你想要少一點嗎？和。 也許他們認為我是一個老業餘愛好者，或者也許我覺得默認是不可能的。 當我問麵條的份量時，我被告知200克不可能有160克，而且由於我沒有吃早餐，所以我認為可以去300克，這是默認的訂單。 我正在用二郎式的粗麵條訓練，所以我想沒有問題。 碗裝在一個薄底的大碗裡，餐廳的名字也明確指向我。 我們先從湯開始吧。我猜是雙海鮮，沙丁魚乾有效又美味，麵條和湯汁融合得很好。 我想過用海藻代替，但我沒有，不知不覺間，我上面的一張海藻就不見了。 湯很濃，可以感受到桌上調味料的用心。 吃完後撒了點胡椒粉，別有一番味道，也很好吃。我不喜歡吃酸的東西，所以一直以來都沒有加過醋，但是當我喝完湯的時候，我在湯上倒了一些加了沙丁魚乾的醋，喝了下去，味道很醇厚。可口的。 啊，叉燒又軟又香，入口即化的感覺。 我有一種感覺，如果平衡得當，午餐時間可能會很擁擠。下次我想嚐嚐鹽，我也對沾面很好奇。 吃完後，我像往常一樣，端起碗，用紙巾擦了擦桌子，把紙巾扔進垃圾桶，然後就離開了。店主對我喊道：“謝謝你的幫助。”最後，當我說謝謝你的飯菜並且它很美味時，店主回答說：“這令人鼓舞。” 很高興得到愉快的回應。 這真是一種享受。

我吃了特製的鹽蕎麥麵。 時隔許久，我又遇見了美味的鹽拉麵。 湯不鹹淡，但濃郁可口。 我險些把湯喝光了。 員工精力充沛，氛圍良好。 海鮮湯也很好吃。