日本 Tokyo, Hachioji｜ぶたにぼちゃあや

工作日晚上 7 點左右第一次到店。店內也很漂亮，但由於有各種吃法等說明，所以看起來是一家訂單很多的拉麵店。直到我進去之前離開，顧客只有我一個，而且路上有一輛 Uber。 暫時默認什麼樣的拉麵。當我去打水時，我注意到有一袋Miyuki米。我可能是第一次在拉麵店看到，但我想知道他們是否真的用了這種不那麼便宜的米飯，所以我額外點了半份米飯。過了一會兒，拉麵和半米飯就到了。從外面看起來很豐富，當我嘗試它時，我可以誠實地說我喜歡它。我覺得這是我的理想型。沙丁魚乾和豬骨，濃郁而不膩。米飯又硬又熟，很適合搭配拉麵。我覺得他為了寫各種各樣的東西付出了很大的努力。

炸雞+米飯+拉麵三件組（1030日圓）+風味蛋（100日圓） 第一次去一家我一直很好奇的商店。 對於像我這樣喜歡細麵條的人來說，這些麵條很受歡迎。與之相配的濃鬱湯汁也很美味。 一直以來我的印像是拉麵館的米飯不好吃，但這裡的米飯也很好吃。炸雞酥脆多汁，配菜也很特別。 我想下次我會再去吃不同的菜單。

他們非常有禮貌地為顧客服務。 說是沙丁魚乾，但是店裡沒有豬骨味。這是一家非常漂亮的商店。我點了拉麵和叉燒炒飯。 幹豬骨？我一邊思考一邊決定等待。 拉麵是約10塊稍薄的叉燒。湯裡有濃郁的沙丁魚乾味，但又和海鮮豬骨係不同。麵條細細軟糯，有嚼勁，濃濃的湯汁常常纏繞在一起。 作為食材，大蔥、高菜、木耳、豬骨拉麵是標準食材。 繼續吃下去，感覺底部的湯越來越濃了。這是一種感覺就像世界上最好的濃度。 吃著吃著，我覺得很好吃，有一種欲罷不能的感覺。添加羽玉和乾沙丁魚醋調節濃度。加了酒精後，餘味相當清爽，這個也很好吃。 炒飯上面放著叉燒，配料就是簡單的雞蛋和大蔥。因為拉麵濃郁，所以這道清淡的炒飯又幸福又美味。 不知不覺，吃了半個丸子，我就已經飽了。湯裡有濃郁的沙丁魚乾味，但味道怪怪的。