日本 Tokyo, Hachioji｜南京ラーメン総本家 星の家

🍵謝謝你們的辛勞 我在平靜的一天吃了八王子拉麵作為今天的假日午餐🤗 南京拉麵星之家 東京都八王子市中野上町1-5-12 雖然這家餐廳位於住宅區的後巷，位置並不好，但今天才剛開業，卻是一家人氣餐廳，座位已經佔了90%左右。 今天吃了叉燒麵（1100日圓）🍜 湯很濃，醬油味很濃，味道很適合我😻 湯汁與五花肉捲和麵條融合得很好，吃起來很飽，很好吃😋 不是我不覺得湯汁有點澀，而是在可以接受的範圍內，我很滿意。 或許這就是這家餐廳的特色和政策，但提供的麵條都是煮軟的。 現在有很多人喜歡硬質產品，但我們卻非常徹底地拒絕硬質產品。 這是一家不接受硬面的餐廳。 有些人對於九州風味的豬骨拉麵更喜歡像張金或小年這樣的超硬麵條，但如果我們談論拉麵的整體美味，顯然硬麵條不一定適合拉麵湯。我不認為也這樣覺得。 煮到恰到好處的軟度的麵條很容易與湯汁融為一體，而且麵條本身味道鮮美，吃到最後一口都很美味。 但如果麵條沒有腰，而且斷了、拉長了，那就是例外，不可能了。 我不知道星野家做軟麵的用意是什麼，但據我所知，麵條即使是軟的也很好吃。 當我落座時離開的人把湯和配料都吃光了，不知為何碗裡只剩下麵條了😱 我確信他不喜歡軟麵條，但還是… 這家店位於一條後巷的盡頭，但前面的溪邊有一個可停放約10輛車的停車場。 停車場內商店的招牌因年代久遠而脫落，但乍一看，星之家的停車場看起來像是月租停車場。 無論如何，在住宅區的中間。 請注意不要給居住在那裡的人們帶來任何不便。

這是八王子拉麵的老字號店。 雖然已經褪去舊日的痕跡，但仍保留著一些最初的痕跡。 今天它仍然很流行。 鳴人總是躲起來

醬油味湯，味道甘甜 軟麵條 特羅科布的味道有點鹹 熱騰騰的拉麵滲透到你的身心。