日本 Kanagawa, Sagamihara｜大勝軒

儘管天氣很熱，我還是在周六去吃午餐。這家店上午11點就開門了，但當我在開門前40分鐘到達時，已經有大約5個人在等待了。有提供遮陽傘，所以當我排隊使用時，人們一直在排隊大約20分鐘，然後在商店開門前引導我進入商店。有桌子座位和吧台座位，但很快就滿了。 我點了夏季限定的日式涼拌麵和麵間拉麵，日式涼拌麵的配料很豐富，酸度和調味料也很標準，非常美味。我在選擇豬肉拉麵和麵麻拉麵之間猶豫不決，但面麻似乎是賣點，所以我就選擇了。與湯相配的有嚼勁的面麻也很美味。總的來說，雖然清淡，但味道很深，我覺得這是一道高度完整的拉麵。

這不是一家現代化的商店，但一切都感覺很乾淨。工作人員的客戶服務也很有禮貌。其他餐廳的麵條通常份量很大。 經典的醬油拉麵的味道有時會讓你想回到它的根源。我偏愛叉燒，但我喜歡大腿肉而不是腹部肉。它沒有異味，吃起來味道鮮美。這是一種叉燒，不流淌，但咬下去的時候嘗起來像肉和醬油。理髮店前紅綠燈對面有兩個停車場。我看到有人把車停在隔壁的購物中心，但我們也去買點東西吧。

淡味醬油湯配乾沙丁魚。反正我的印像是性價比是最好的。普通拉麵是1.5個丸子，叉燒面？叉燒的種類太多了，你可能會弄錯。我不明白為什麼人們給850日圓的負評。