日本 Chiba, Ichikawa｜一兎

市川間站附近的拉麵店。 雖然很有興趣，但因為找不到時間而沒能去，但最後還是抽出時間來參觀一下。 平日下午 1:30 左右。 1 位以前的客戶。隨後進來了3個人，櫃檯僅有的5個座位都坐滿了。 嗯，後面的客廳有兩張桌子。這是由店主經營的一次性業務（對嗎？），因此容納更多的人會有點困難。 我點了濃鬱的沙丁魚乾（750日圓）+大號（+100日圓）。 到達。 麵條排列整齊。在打工經營的拉麵店裡是做不到這種事的… 配料是大量切碎的洋蔥、兩片叉燒、小松菜和海藻。而且濃鬱到背脂都浮起來了。 麵條細細的，口感緊實，香氣撲鼻。 我覺得湯有點黑。 有點魚腥味，但沙丁魚和醬油的味道很濃，背脂是我最喜歡的組合。 有兩塊叉燒，味道很濃。 Menma是個沒有太多功能的menma。 至於洋蔥，我用的是不會去除辣味的辣洋蔥，我認為這個量的洋蔥適合乾醬油拉麵。 小鬆餅鬆脆可口，味道鮮美。 這個好吃。價格便宜。 不過由於時間不夠，上班時間去不了...

這是一家讓人沉迷於清淡的味道和香味的拉麵店。 當地人。當我第一次吃它時，我想，“味道很淡，但沙丁魚乾的味道很濃”，我想我不會再吃它了。 不知怎的，我一年去幾次。 現在它是我最喜歡的商店了。

好吃！！ ️因店主獨自經營，進店時應避開人潮。下單後請勿添加配料，尤其是在繁忙時段。 4人或4人以上團體不得進入。