日本 Tokyo, Nakano City｜のど黒らぁ麺 永屋

到新高圓寺地區伸展一下腿，在野狗黑拉麵長屋享用麵條👊 我不知道商店在地下室，當將軍上樓時我正在四處張望，哈哈 我在店內一張吧台式的椅子上坐下，午餐和晚餐似乎是單獨營業的，看著菜單。 哦，不知不覺間，我就映入了我面前的鏡子裡，哈哈 偶爾露一下臉✨️ 菜單上的字母太小了，我看不清任何東西，但我還是點了Ajitama醬油拉麵。 進店的時候前面沒有顧客，但發現後面只有5個顧客，果然是人氣店♪ 一邊看著廚師的動作，大約10分鐘後，飯碗就端上來了。 光看就知道好吃✨️ 這是一個完全確認的NK風格項目（No-Water：不需要水）👊 現在該吃飯了... 太好了太好了⤴︎ 風說話了🍁🍂 麵條讓人上癮，湯更是贏家✨️ 這是野土黑！我不知道為什麼，但真的很好吃。 門馬講究的是稀有的烤豬肉，必須是低溫烹調的。這是一個我會後悔看到它消失的杯子。 我應該把它做成大尺寸的⤵︎ 當然，我根本沒有喝水，只是抓起一個碗，把湯喝光了。 (*`帶'●) Perorincho 我今天嘗試了醬油，但鹽似乎效果更好。下次加鹽✋ 我開始熟悉高圓寺地區（我做了自己的研究哈哈），但我絕對再次推薦這個✨️ #新高圓寺#高圓寺#Nodoguro拉麵長屋#From Tabelog Hyakumeiten #高圓寺美食#新高圓寺美食#一天一碗麵#麵條活動#我想和喜歡拉麵的人建立聯繫#喜歡拉麵的人我想建立聯繫#Complete # NW風格#購買大吉高圓寺站南口店#신고엔지의추천라면ул게#新高圓寺推薦Rami店#Nodoguro#黑

晚上是酒吧，白天則是在空間內營業的拉麵店。 我認為這很難，因為這是一次性操作，而且我認為地下室通風不好，但我認為它仍然很好吃，我想支持主人。 湯汁濃鬱，濃鬱鮮香，讓人有從喉嚨流出來的感覺。 我覺得拉麵很好吃而且價格也很合理。事實上，我覺得如果考慮到Nodoguro的成分，單獨的鹽拉麵會更便宜。 如果您有興趣，我強烈建議您至少用自己的舌頭品嚐一次，並根據自己的口味來判斷。 我覺得很好吃^_^

2023年9月中旬 平日風味鹽拉麵 950日圓 我參觀了這個我感興趣的地方。該店位於新高圓寺站旁的建築物的地下一層。樓梯底下有一盞寫著「麵條」的燈籠，還有一塊牌子，上面寫著「百家名店的味道」。店主好像是勝本人。 我想知道這家商店是不是在租來的酒吧經營的。店內燈光昏暗，吧台有12個座位。店主是個無所畏懼的光頭男子，獨自經營這家餐廳。 我去的時候是12點30分左右，前面有4位顧客，後面有4位顧客。 菜單上有三種麵條：鹽、醬油和調味麵。點菜單上的第一項，海藻，配上調味雞蛋。必須提前付款。 很快一碗飯就出現了。 湯是用純水和鹽用Nodoguro湯熬成的。深沉厚重的黑喉味與調味油相結合，創造出非常吸引人的味道。我忍不住來回撥動著黃耆。據Instagram帳戶稱，「我們使用純淨水、乾鰹魚片、乾鯖魚、羅臼海帶、花丼香菇和島根縣的黑喉黑，慢慢地發揮出最大的味道。一種醇厚的添加劑-免費湯。” 麵條是細直麵條。它有很好的嘎吱聲，很適合搭配湯。 材質是叉燒、調味蛋、顏面麻、蔥。叉燒大概是豬肩肉，餘韻類似低溫烹調，肉質鮮美。雞蛋的味道一般，調味比較淡。摺紙切好的白洋蔥質感極佳。 Sakut 完成膳食。吃完還剩一點點湯。 深黑色的拉麵，味道濃鬱，讓我非常滿意。這是一場盛宴。