日本 Tokyo, Sumida City｜蕎肆 穂乃香

鴨肉Q彈，湯頭層次豐富，麵條也清香爽口，玉子燒的蛋香令人滿意，吃過不會忘記的味道。

非常美味，要推薦的話絕對是吃冷的蕎麥麵而不是熱的，冷的蕎麥麵的嚼勁真的不是蓋的。

它位於安靜的住宅區，距離兩國站不遠。 招牌是嵌入牆壁的小東西。有點令人困惑。 櫃檯上擺放著當日菜單，營造出隱秘氛圍的蕎麥麵店。 門簾上沒有店名之類的大描述，見過赭色和亮綠色的門簾。 是否有意義？什麼？ 。 然而，當我走進店裡時，總是擠滿了人。 進店的時候，我總是盡量要求坐在蕎麥麵前面的吧台座位。 即使我改變了等候線，我仍然喜歡那個櫃檯。 我們會解釋今天的蕎麥粉，一定要單獨點當季的天婦羅或炸薯條，等待蕎麥麵和清酒的到來。 我想提前訂天婦羅。 麵糊又脆又薄，不重。 您可以享受時令食材的口感和香氣。 二八蕎麥麵很有嚼勁，而且很濃稠。它有堅固性。 蘸醬香濃，味道溫和，略帶甜味。 這是一個罕見的輕鬆爵士樂流淌的空間。您可以放鬆地享用蕎麥麵。 我曾經吃過不同的蕎麥麵，但我能夠享受到與柚子香蕎麥麵不同的蕎麥麵。 這裡很好吃！ ️ 這是一家可以品嚐到每個季節的時令食材味道的餐廳，是不容錯過的蕎麥麵名店。 我相信這只是現金付款。 我想再問你一次。