日本 Tokyo, Shinjuku City｜多仁本 神楽坂

位於四谷三丁目站附近的日本餐廳。需要預訂，因此提前預訂至關重要。 所有的菜餚都很美味，浸透了我的身體。 店內只有一個櫃檯，只能容納8人。 就我個人而言，我認為最好吃的壽司是紫菜包竹莢魚壽司。竹莢魚本身就很美味，但用海苔包裝起來就更美味了。世界上有那麼多好吃的東西。 最後，我們吃了三種米飯：蛋飯、玉米飯和甲魚飯。用砂鍋煮出來的米飯粒粒分明，非常美味。 該店將營業至六月底，並從九月起搬遷至神樂坂。搬家後我還想再去一次。

2017年創業的“谷本”在距離四谷三丁目步行約3分鐘的地方經營著一家商店。米其林一星的懷石料理店，僅限預約。 店主谷本誠二先生出身於滋賀縣著名老字號松袋樓，後來在南青山的懷石料理店擔任主廚。 是一道重要的菜，但從結論來看，全是一個“顫”字。當人們吃到真正美味的食物時，他們會因美味而顫抖。所有令人心碎的菜餚都讓我不知所措。 ↓ 當日菜單 ↓ ・開胃菜（車馬蝦和香菇） ・ 鱈魚白、蓮藕飯、芥末醬 ·生魚片 ·安康魚肝 ・梭魚沙丁魚碗 ・鯛魚涮鍋 ・黑甜柿芝麻醬 ・炸虎河豚 ・精工蟹蕎麥麵 ・煮佐賀牛地佈 ·一頓飯 ・供應魚翅飯 ・芝麻豆腐 ·抹茶 餐廳氛圍不錯，有很多美味的菜餚，讓你感受到老闆的個性。彷彿千載難逢的邂逅之心，被強烈地傳達了出來。 食物和酒都是從心底里美味的，我一定會再次光臨。 謝謝你請的這頓飯。

我喜歡荒木町，因為那裡有很多不錯的商店。 太好吃了！ 最後一頓飯很糟糕……廚師給了我各種各樣的配菜，所以我吃太多了（笑）。 日本酒的陣容也很豐富，喜歡喝酒的人一定會喜歡！ ！