日本 Tokyo, Shinjuku City｜元祖わさび飯 つず久

生魚片品質超級好，不只是新鮮，還特別好吃。烤魚是用炭火慢烤，熟度很平均，魚皮有一點點脆這個也不錯。最特別的是わさびめし，這道料理就大大地寫在外面招牌上，點餐後需要等待30分鐘，並使用現磨的北海道白山葵，請勇敢地試一試。 請先電話訂位，用餐時間很容易客滿。2023.3.25

以芥末米聞名的居酒屋。 店面雖小，但很溫馨。 性格開朗的老闆娘會很樂意為您端上芥末飯。 將剛削好的山芥末放在米飯上 撒上醬油，撒上海苔絲。 快點吃飯吧！ 通過鼻子吸氣，通過嘴呼氣 芥末飯讓我鼻子疼，但我已經上癮了。 生魚片拼盤也很推薦。

可能是唯一的芥末米飯餐廳。堆得高高的白色芥末的味道令人驚嘆。生魚片很新鮮，鮪魚入口即化。另外一個特色菜是玉子燒，份量出奇的大，但也很好吃，所以我就咬了一口。他們還喝了很好的飲料。一個人進去可能會很困難，但我希望你能嘗試一下。