日本 Tokyo, Shinjuku City｜ネパール本格料理ナングロガル

週四晚上 7 點，下雨。我以為我不希望它很擁擠，因為它似乎以咖哩聞名，但我面前只有一群顧客，可能是一群六位尼泊爾婦女。我在三樓，所以我不知道二樓發生了什麼，但之後我只看到了兩個尼泊爾男人。然而，由於所有員工（可能）都是當地人，我非常希望不會有任何錯誤。 我決定點Pani Puri（一種流行的尼泊爾菜），因為我想要一些我無法想像的味道。它是一種用麵粉團油炸，裡面加入馬鈴薯泥、優格、酸醬製成的小吃，味道非常獨特。我個人最喜歡的是傳統的尼瓦里菜 Bara。我無法從外觀上看出和chatamari的區別，所以我問工作人員，他們告訴我這是小麥粉和大豆的區別。我沾了類似羊肉咖哩的醬汁，但味道比大豆國王餅更像馬鈴薯國王餅，非常美味。之後是 Samaeba Shiset。我一直在尋找它，但由於它是一道尼瓦爾民族菜餚，我發現它與椰子般的乾米混合時會上癮。例如斯里蘭卡咖哩。 餐廳裡面有一種讓你感覺自己身處異國的氛圍，所以如果你不喜歡這種食物，它很美味，我認為這是一個改變心情的有趣地方。

我點了2小時無限暢飲套餐，2,980日圓（不含稅）。所有的菜餚都很美味，非常滿意！ 含酒精的菜單很豐富，但不含酒精的菜單有點缺乏，但食物很美味。 對尼泊爾來說似乎有點辣，但這不是問題，因為很好吃！

一切都很美味！ 我點了咖哩雞、饃饃、羊肉串。咖哩雞味道清淡，容易吃。這是我第一次吃桃子，汁水多，就像小籠包一樣。 羊肉也麻辣鮮香！