日本 Tokyo, Nerima City｜石神井こねり庵

它隱藏在一個住宅區。餐廳擁有明亮而平靜的氛圍，從大窗戶可以欣賞到花園的景色。我吃了2300日圓的鴨湯蕎麥麵。鴨肉（津輕鴨）的存在就值回票價了。鴨肉緊實，味道鮮美，吃起來很飽。

我吃了100%的蕎麥麵和鄉村蕎麥麵。這是栃木縣的新蕎麥麵。雖然是100%，但不干燥，腰部緊實，是用冷水緊實的美味蕎麥麵。 100%是黑色，因為它是帶殼磨的，而鄉村是100%，但顏色與尼哈相似。 百分百是芥末的調味品，鄉村是辣蘿蔔。蕎麥很新鮮，配上調味品味道很好。醬汁不多也不少，恰到好處的蕎麥麵，甜辣適中。蕎麥麵湯很濃稠，裝在有蓋的鍋裡，所以要搖勻並攪拌。 它位於住宅區，離車站較遠，離馬路較遠，但很容易找到，因為停車場有一個標誌。 2010年出版了一份dancyu雜誌，名為“Soba”Master，所以當我詢問時，老闆來自出版該雜誌的千葉縣竹屋市。店內的椅子等家具都是荻窪的KOMA。

從街上進入的住宅區的牆上貼著商店的名字。 從平靜的室內可以看到一個小而優雅的花園。吧台座位是個可以看到眼前花園的好地方。 我點了 100% 竹蒸籠和額外的稻中蕎麥麵。 和茶一起端上來的第一道菜是蕎麥豆腐。蕎麥麵的味道濃鬱，鹹味適中，非常美味。我對未來抱有很高的期望。 首先，100%提供。可以感受到蕎麥麵的味道，即使單吃也很美味。後來端上來的鄉村味道也像蕎麥麵，也很好吃。蕎麥麵真的很好吃。 另外，有一家商店是我最喜歡的。