日本 Tokyo, Ota City｜石臼挽き 椛

我點了一大份鴨肉蕎麥麵和雞蛋豆腐蕎麥麵。 蕎麥麵有嚼勁，味道鮮美。蘸醬又甜又辣又不會太辣，很適合我的口味。用刀將鴨肉切開，使其變得嫩滑。肉丸也鬆軟可口。 蕎麥麵裡的雞蛋鬆軟，上桌的時機恰到好處。 看來廚師是單獨工作，提供食物需要時間，所以最好有時間來參觀。 我非常喜歡它，所以我想重複它。

店面的招牌上寫著“禁止兒童入內”等。 如果喝酒時等不及，就很難受，如果帶著家人來，那就更受不了了。 芝麻醬很好吃！ 一直以為不需要的Sobayu，原來如此！和我想像的一樣好吃

蕎麥麵湯很濃鬱。 剛開業就去的時候還沒有顧客，所以我就一邊喝著飲料一邊和老闆聊天。 如果您想輕鬆吃到美味的蕎麥麵，那就來這裡吧。 雖然交通不太好，但毫無疑問它是一顆隱藏的寶石。