日本 Tokyo, Fuchu｜王虎

有特色的中華料理店。 因屬於「町中華」所以其口味同「本格中華」有所不同，但掌勺的師傅廚藝優異，成菜的風味或已自成一派。 菜品里多見生薑，大蔥，勾勒出菜品的鮮香與清甜，其中生薑更是只聞其香卻不見其形。如果想要加深對「町中華」的理解，不妨在此處留步。 師傅做菜十分講究，不緊不慢，一菜一做，悠然自得。因此可能需要時間和心情上的充裕。 如果你做好了準備，相信不會讓你失望。

我是第一次去，果然如評論所說的那麼好！食物是自己準備的，所以我認為對於時間充裕的人來說這很好。我不知道什麼時候該喊廚師，因為我已經煮了很長時間了，但是當我喊廚房的時候，他立即回應了！我覺得桌子很乾淨而且打掃得很好而且不黏。時間不太合適，但我想趁顧客不多的時候去那裡吃。

我非常喜歡味噌拉麵的味道和配料。如果麵條是西山制面之類的札幌卷面，則為100分。 90分。這是一家讓你每週都想去的商店。