日本 Tokyo, Machida｜グラバー亭

我決定20年來第一次去那裡。 店主是一位老人，獨自經營這家店。 和以前一樣，充滿了昭和的感覺，很舒服。 有一個櫃檯和兩張桌子，可容納 4 人。 坐在桌邊 儘管這是一次一次性的操作，但當我看到食物從廚房送到餐桌時，我還是感到很榮幸。 我收到了一套長崎什錦麵和長崎薩拉烏龍麵。 海鮮味的湯底配上豆沙，精緻極了。 餃子很好吃😋 我想我上次吃它的時候並沒有給我留下這麼深刻的印象。 隨意吃的泡菜、醃蘿蔔、醃菜也都很美味。 一家服務完美的店！我明白為什麼它會持續下去。 我以後會回來的。 謝謝你請的這頓飯。謝謝。

今天的午餐是町田的“Glover Tei”。 什錦面和餃子套餐B 1,100日元。 雜燴麵的原料中含有金針菇。我想知道這在長崎是基本的嗎？ 這是一種正統又美味的雜燴麵。 另外，特色是“餃子”！ 份量比較大，但是清淡可口！ 到目前為止，這是我的餃子排名的頂部。 請嘗試一下。 需要注意的一點是，雖然商店的營業時間是11:00，但實際上是11:30開門的。停車位只有3個，而且很小。 尤其是最右邊的停車場，似乎需要一些技巧才能進入停車場。

這是我在 Tadao 工作大約 30 年來第一次回去。看看老兩口開店的地方，店主似乎沒有太大變化，生意似乎還不錯。夏日消暑，來杯烏龍茶解渴吧。 B 套餐的雜燴麵和餃子都具有滾燙的烏龍味。雜燴麵搭配濃鬱的豬骨湯、煮熟的蔬菜和海鮮，味道鮮美。我不記得上次吃是什麼味道了，不過我吃慣的九州雜燴湯底比較清淡，所以感覺有點不舒服，不過很好吃，一口氣把碗倒空了。即使在烹飪過程中用醋或醬改變味道也很美味。我常常想免費吃雜燴面，所以我想回來。