日本 Chiba, Kamagaya｜カレー屋けんちゃん

2023/06 訪問 我從各種咖哩中點了一份大咖哩炸肉排（930日元+大160日元）。剛炸好的軟炸肉排和略帶辣味的肉醬的組合非常美味！馬路對面還有一個可停放 3 輛車的停車場。 下次我要吃不同的咖哩^ ^

2023年10月 週六再次去吃午餐。 我吃了「克什米爾咖哩960日圓（含稅）」。 我猶豫了一下，因為菜單上寫著“特辣”，但第一口還算正常，後來就越來越辣，我就滿頭大汗地吃完了。 也許吧，但就克什米爾咖哩的辣度而言，我認為柏的“孟買”>“Chuka Oshima”>“Kenchan”。 這種克什米爾咖哩裡充滿了大塊的肉和土豆，肉醬的味道很深，苦澀，非常美味。 米飯的份量剛好，還配有沙拉和味噌湯。 沙拉沒有我上次說過不需要的蛋黃醬，味噌湯有高湯的味道和香氣，味道鮮美。 這一天，我和妻子吃了960日元（含稅）的Keema咖哩，她說：“很好吃。下次我想嚐嚐咖哩拉麵。” ------------------------------------------------ 2022年8月 這是位於鐮谷聯合街的一家老字號的咖哩拉麵店。 我一段時間以來第一次在工作日的午餐時使用它。 馬路對面有三個停車位，但其中一個總是停著一輛白色的單廂車，所以我想這很可能是店裡的車。所以它實際上是兩個單位，但很方便。 商店開門的時候是11點30分左右，當然沒有顧客。後面有1個人和2個人。 店主和他的妻子（？）正在繫上圍裙，準備開店。 店前有3、4個吧台座位。後面有4張桌子，可以坐4人。小區域內有 1 張桌子。小凸起區域還有一張桌子，有自助水、大麥茶、濕紙巾和大蒜（？）。 有人告訴我，“請坐你喜歡的任何座位”，並在小凸起區域的後牆上安裝了一台電視，所以我坐在一張可以看到電視的桌子旁。 對了，櫃檯門口附近有一個小電視，正在播放同樣的新聞節目，但音頻有輕微的時差，聽起來像是浴室裡的迴聲。哈哈） 自己端了大麥茶，看了看桌上的菜單，大概跟我來的時候一樣。 上次來這裡大概是兩三年前的事了，但感覺吃的是極辣的克什米爾咖哩，所以這次點了辣馬德拉斯咖哩，960日元（含稅）。 點完餐後，湯匙、筷子、福神漬都上來了，接著是沙拉。 像是綠葉、胡蘿蔔、辣椒和洋蔥片之類的東西。自製的蛋黃醬很好吃，但我個人覺得太調味了。我認為你不需要蛋黃醬。 接下來是味噌湯。 ···味噌湯？我不記得味噌湯了，但聞起來很香。 還有小肯的咖哩，這是一段時間以來的第一次。 馬德拉斯咖哩在陶瓷鍋裡煮，裡面放滿了雞肉、胡蘿蔔和土豆，看起來很美味。 醬汁呈現深色，略濃，咬一口，還蠻辣的。 然而卻有著難以形容的濃鬱，非常美味。 稍硬的米飯與咖哩很相配。我覺得有點多，但是咖哩太好吃了，我很快就吃完了。 好久沒吃Ken-chan咖哩了，還是好吃。 960日圓，附沙拉和味噌湯，性價比還不錯。 我也對拉麵很好奇，但我覺得套餐對我來說太多了，所以我想下次就來這裡吃拉麵吧。

這是一家咖哩拉麵店，自從我16年前搬到這里以來，我就一直很感興趣。最近經口口相傳得知這裡有停車場，所以現在就來參觀一下。 ☆六月中旬第一次來訪 【有一份貪吃菜單，可以一次吃到果味超辣咖哩和鮮味拉麵】 週六晚上8點30分，下著毛毛雨，其他顧客很少，食物不用等就上桌了。 需要注意的是，點餐後提供了筷子、調料、福神漬，而且桌子上沒有任何物品，衛生。 冷茶或大麥茶是自助服務。 一開始我是在尋找馬德拉斯咖哩，但受到谷歌地圖上的口碑報導的啟發，點了克什米爾咖哩+拉麵套餐和餃子。如果不是汽車，我想要一瓶啤酒。 首先是餃子。帶有溫和蔬菜風味的餃子。 接下來是套餐拉麵。下次我會點無背膘的。湯頭是用高湯熬成的，味道醇厚。 麵條是中等粗細、略扁的麵條，煮熟後變硬。這個硬度剛好適合我的最愛。 最後是克什米爾咖哩。 平盤上放著兩塊肉，配上米飯和略濃的棕色麵粉糊，閃閃發光。奶油線搖搖欲墜。 正如其他人所寫，它不是像銀座德里或柏孟買那樣清脆的克什米爾咖哩。原來如此，不知道這是否就是印度民眾評價不高的原因呢？這不好。 米飯緊實，咖哩第一口有果香，第二口辛辣可口。我拼命地吃著。很好，謝謝你的飯菜。 ☆ 6月中旬第二次來訪 [馬德拉斯咖哩和Menchi Katsu咖哩] 第二次和我的伙伴一起來吃咖哩。 我的搭檔點了menchi咖哩，我點了馬德拉斯咖哩。 ◎Menchi咖哩是一種豐盛的咖哩，上面放有2塊新鮮炸的肉排，配上味噌湯。 ◎ 馬德拉斯咖哩是沙拉+咖哩+米飯+味噌湯的套餐 首先是沙拉。生菜、胡蘿蔔、稀有的青椒、蛋黃醬和炸大蒜。蛋黃醬和辣椒很相配。酥脆可口。 咖哩盛在一個大陶器焗烤盤中，用手，棕色濃稠的肉醬配上雞肉，甜胡蘿蔔，蘿蔔？被浸泡，堅果散落。辣度沒有克什米爾那麼辣，但味道濃郁而乾爽。 米飯煮熟且堅硬，與咖哩很相配。 它會消失。 當天的味增湯配上豆芽和豆腐，非常美味。 說到馬德拉斯咖哩 ① 南印度椰子甜辣咖哩 ②大阪甜辣咖哩 它讓我想起了，但我想知道它是否有點不同。二輪向台站附近的某家咖哩店，甜辣的。 嗯，很好吃，所以沒關係。 我會再問一次。接下來是華美達。