日本 Tokyo, Mizuho｜田村製麺所

吃完就明白了🥢都很好吃🤤 在自動售票機購買並交給接待人員。 ☆我收到了鹽拉麵迷你天婦羅碗套餐和豆芽菜。 精心製作，豆芽厚實脆脆，湯汁鮮美。 810日圓很划算。 店主告訴我，它之所以不會在胃裡留下清爽的回味，是因為它不含任何化學調味料。我的舌頭認出了它。 ☆我收到了蘑菇蕎麥麵飯糰。味道鮮美，配上大量豬肉、烤蔥和四種蘑菇：姬菇、滑菇、金針菇和香菇。還可以加辣椒油👍 ☆店內有一塊牌子，上面寫著這裡使用的所有食材都是從羽村市的福島屋購買的。 這就是為什麼蔬菜天婦羅也很美味（而且炸得很好）。 您可以放心，來源是可靠的。 ☆我收到了迷你天婦羅碗套餐，其中有70％的蕎麥麵😋 蕎麥麵正常嗎？ 但我很高興有很多，而且旁邊的芥末粉讓蕎麥麵更加美味⤴️ 此外，湯頭是用海帶和鰹魚片熬製而成，不使用任何化學調味料，具有傳統的味道，並刻意減少了甜味。它嘗起來有點鹹的原因是你的舌頭已經習慣了合成甜味劑。 我會稍微稀釋一下。 迷你天婦羅蓋飯裡充滿了蝦子、洋蔥、胡蘿蔔、菊花，蔬菜香甜可口。

瑞穗鎮的烏冬面、蕎麥麵和拉麵店。從外面看，這座建築就像一家7-11便利店。店裡由於窗戶很大，所以非常明亮。僅供應午餐。 當您進入商店時，我們會測量您的體溫。如果溫度超過了，好像就不能進去了。之後，從自動售票機購買餐票。桌子和櫃檯上都安裝了牢固的隔板，還有推薦“安靜用餐”的海報，新冠對策很紮實。 菜單上有簡單的蕎麥麵、烏冬面和拉麵，配料相對較少，似乎可以選擇天婦羅和溫泉雞蛋等配料。這次我嘗試了蘑菇湯烏冬面。烏冬面的口感緊實，是多摩的特色。蘑菇湯裡有滑子菇、金針菇、蘑菇、香菇，粘稠可口。 Tsuyu 是一種相對簡單的烏冬面，是多摩的典型烏冬面，麵條是用蘑菇湯而不是高湯來吃的。 後來我嚐了拉麵，才不到500日元。 後來我也嘗試過肉蕎麥麵，不過好像豬肉是立森高原豬肉，而且味道濃郁，油脂豐富，確實很好吃。它在福島屋出售，所以我猜他們會訂購它。 這家店裡有一塊牌子，上面寫著“所有食材都是從福島屋（羽村市）採購的”。福島屋是附近著名的奢侈品超市。相反，這家店在福島屋出售烏冬面、蕎麥麵和拉麵。注重食材，菜品很簡單，即使加很多配料，也很便宜，1000日元左右。如果您住在附近，您會經常光顧這家商店。 因為是自動售票機，所以只收現金。我是周日中午左右去的，雖然顧客很多，但座位空著，順利進店。店裡只有兩張桌子和吧台座位。

這對我來說是一顆隱藏的寶石，所以我懷著複雜的心情發布這篇文章。因為寫著是麵廠，所以我以為只賣麵，其實店裡是可以吃的。 我去過那裡幾次而且很好吃。 麵條很硬，是麵條廠製作的。 那天讓我驚訝的是我沒有意識到他們有拉麵和日式炒飯。以前有拉麵嗎？天氣很熱，所以我吃了冷的中國菜。 很美味。 我以為這只是日本菜，但中國的捲面可能也不錯。 蔬菜天婦羅是單獨點的，但我是從當地一家餐廳買的（這是該地區一家有名的餐廳）。 但是從11點開始嗎？下午2點結束，所以時間很短。