日本 Tokyo, Sumida City｜カフェ シュクレ イノセント コーヒー デカフェ東京

厲害的手沖咖啡 很不錯的咖啡技術 來東京一定要拜訪的咖啡店 以後我來東京一定都會來 店長人很nice

一個標誌引起了我的注意，我走進去。 定價很高。 我聽說豆子根據日期的不同而變化。 往好了說，它不會讓你感到無聊，往壞了說，它可以說是不穩定。 店內的氣氛不算太吵鬧，顧客也很平靜。 我不知道，因為我沒吃過。我能聽到其他顧客的說話聲，但音量似乎足夠一個女人一個人吃完。 這次我點了手衝深度烘焙咖啡、濃縮咖啡、拿鐵咖啡和無咖啡因咖啡果凍。 首先，手滴深度烘焙咖啡。我認為是埃塞俄比亞。正如您在圖片中的卡片上看到的那樣，整體平衡非常驚人，我不覺得有什麼特別突出的地方。不過，我個人更喜歡深度烘焙的危地馬拉咖啡，所以我對此作為一款深度烘焙的咖啡不是很滿意。 接下來是濃縮咖啡。 我碰巧第一次喝它。這個使用輕度烘焙的危地馬拉豆。 它有一種尖銳的酸味，我並沒有真正感覺到任何苦味，只是一種強烈的酸味。 顯然，豆子會根據日期而變化，所以我想再試一次。 接下來，我點了無咖啡因咖啡果凍。 我從來沒有比較過脫咖啡因和普通的，所以不知道味道上有什麼區別，但是這款咖啡​​果凍的果凍部分有淡淡的咖啡味。上面的鮮奶油簡直甜甜可口。 最後來一杯拿鐵咖啡。 這似乎是通過在濃縮咖啡中添加牛奶製成的。 喝濃縮咖啡時幾乎沒有酸味，而且牛奶給了它溫和的餘味。簡單來說，就是好吃。 雖然這是一個一般性的評論，但它是一家不錯的咖啡店，因為它出售各種產品。不過，價格相當高。每天吃不同的豆子的優點和缺點是你可能找不到你最喜歡的豆子。 如果我經過附近的話，這是我想再次訪問的水平。

一次很好的經驗。提供 Geisha 咖啡，我 19 點來的時候已經沒了。 我喝了來自埃塞俄比亞的滴漏咖啡和檸檬冰沙。兩者都做得很好。杯子很漂亮，咖啡的溫度達到了飲用溫度（令人驚訝）。