日本 Kanagawa, Kawasaki｜Roast Design Coffee

難得一見的賣原泡咖啡的特色咖啡店 提供淺度烘焙「優質咖啡」的「早晨烘焙專賣店」。 簡而言之，這是一家適合不喜歡酸咖啡的人的咖啡店！ 這是一家銷售將生豆浸泡在蘭姆酒等烈酒中然後進行烘焙的產品（浸泡咖啡）的商店。與桶裝咖啡豆（將咖啡豆放入裝有威士忌的桶中以賦予其風味）不同，它具有濃鬱的香氣。它有一種非常甜的酒精味。 我覺得這家店的其他豆子也有很甜的香味。烘烤程度相當輕。 我收到了肯亞 SL28 和 SL34 肯亞風格的滴漏飲料。沖泡時的香氣濃鬱甜美，類似牛奶巧克力。最重要的是，它具有很強的酸性！第一次這麼激烈！它有類似柚子和松樹汁的酸味，但並不難聞，我可以立即喝下去，入口的感覺非常清爽！餘韻有淡淡的苦味和咖啡般的香氣，我感覺我的頭要被咖啡的甜香和極酸的味道瘋狂了！ 還有一份帶有早晨烤豆的濃縮咖啡菜單！食用前小心去除油脂。 強烈推薦給喜歡早上烤的人！我覺得對於認真喝咖啡的人來說有點難，但是咖啡很好喝，所以如果你有興趣的話可以嘗試一下。

位於 Hamagin 後面、新百合丘站以南、第一個紅綠燈對面的咖啡烘焙店和咖啡館。 店內裝潢為乾淨的白色，入口處有一台大型富士皇家烘焙機。 佈置是這樣的，後面有一張6人的大桌子，前面有1組4人的桌子，還有2組2人的桌子。 所供應的咖啡豆均採用熟練的工藝進行新鮮烘焙，最終呈現出讓您感受到每杯咖啡的獨特風格的餘味。 大多數咖啡都是輕度烘焙的，即所謂的第三類單一咖啡，但也有濃縮咖啡菜單。 我們還有浸泡在波本威士忌和蘇格蘭威士忌中的咖啡，我認為各種人都可以享用。 糕點有點樸素，有餅乾和其他東西，主要焦點是咖啡。 這次，我獲得了哥倫比亞 COE 杯，El Mirador Natural，以波浪提取。 這杯甜甜的香氣，從濃烈的草莓到甜瓜的香氣，從一開始就讓你感覺很特別。 鮮紅酒酸龜糖？它具有像硬化蜂蜜一樣獨特的甜味。 （這是我個人的看法） 餘韻與紅酒相似，因此具有很好的銳度和略帶澀味的酸度。 然而，由於它是甜的，所以它消失了，沒有任何不愉快的味道。 通常情況下，香味會隨著冷卻而減弱，但它是 COE 級產品，具有持久的強烈香味。 我認為這是新百合丘週邊一家很有價值的烘焙店，出售各種單豆。 如果您想對咖啡有一點講究，請來。

我認為這是小田急線新百合丘週邊最好的！我很高興我不辭辛苦去那裡✨ Belleville Brûlerie TOKYO 的招牌口味 我最後只為了咖啡而喝了兩種咖啡。 就我個人而言，我喜歡沖泡咖啡系列。