日本 Tokyo, Shinjuku City｜ボン・グゥ 神楽坂

女性取向的輕食餐廳，面對窗景用餐很舒適

能吃Tarte Flambée的餐廳很少，好吃的餐廳也很少。聽說午餐有tarte flambée套餐，所以特地來了這裡。虎之門某家餐廳的flambée也很好吃，不過這家的品種也很豐富。 Tarte flambée 用料簡單，味道均衡。我認為這是一道簡單但深刻又困難的菜。 開胃菜很豐富，考慮到位置，我認為價格非常合理。我覺得光是鄉村肉醬就值這個價錢了。開胃菜絕對是這道菜的明星，對開胃菜的重視與火焰餡餅的體積完美匹配。 所有的甜點都是精心製作的，而且非常美味。甜點本來可以更貴，但實際上感覺很便宜。 客戶服務很棒，我學到了很多。如果有機會的話，我也想晚上去那裡看看。

觀眾席位於二樓。尤其是俯瞰早稻田街的靠窗座位，光線明亮，再加上以白色為主的內飾，給人一種非常輕盈的感覺。點了Menu C的尼斯風味沙拉和番茄燉羊肉，還加了一杯午餐紅酒。尼斯式沙拉的配料色彩繽紛，非常美味。如果裡面有一些成形的鳳尾魚我會更高興。附帶了麵包，所以我把它做成了麵包bagna來吃，也不錯。當我把番茄醬羊肉放進嘴裡時，百里香的香氣撲面而來，肉熟得恰到好處，味道鮮美，沒有任何異味。我還喜歡這裡有三種不同特色的蔬菜。我吃了很多，但我認為餐廳以開胃菜為主的概念使其對女性更有吸引力。