日本 Tokyo, Toshima City｜洋食 小林

我偶然發現一家不錯的西餐廳。 晚餐點了蘇格蘭蛋套餐，但是單品還可以，所以就點了單品和酒。將裝飾炸肉餅改為蟹奶油炸肉餅。太好吃了，你甚至可以外帶當紀念品。晚上的菜單上有很多有趣的菜餚，所以如果有機會我想回來。 如果您不喜歡安靜的空間，我們建議與一群朋友一起用餐，而不是單獨用餐。

午餐我們吃了蘇格蘭雞蛋套餐和額外的蟹奶油炸丸子。 週末開門前 10 分鐘到達。已經有5個人在排隊了。店開張後，顧客就紛至沓來，很快店裡就幾乎坐滿了。 大約花了20分鐘食物才到達。這沒辦法，因為油炸菜單是中心。讓我們耐心等待吧。 主打的蘇格蘭蛋炒得好，衣服口感脆脆，香氣濃郁。 肉末充滿鮮味，可以充分感受到肉的味道。 蛋清飽滿，蛋黃融化。 這個熱量怎麼放，完全是一門專業技能。這是在這附近的西餐廳吃不到的一流的蘇格蘭雞蛋。 炸丸子的衣服酥脆，輕輕煎過。 裡面的土豆質地粘稠，不碎不碎。 土豆的甜味太濃了，讓我想知道我吃過什麼樣的炸丸子。 蟹膏炸丸子也是輕炸的。 白醬的濃郁味道和醇厚的甜味，酸酸的韃靼醬，還有濃郁的蟹味。 令人驚訝的是，只需 300 日元就能添加美味的蟹膏炸肉餅。 每道菜的質量都遠遠超出預期。當然，還沒開店就已經有人在等候了。 如果用油煎的話，不管誰做的都好吃，但是這讓我覺得需要專業的技術才能讓它更加美味。 那是一段非常感人的午餐時間，不僅用精美的菜餚填飽了我的肚子，還教會了我油炸食品的深度。 當我來到附近時，我想再次使用它。謝謝你請的這頓飯。 順便說一下，您可以使用PayPay進行支付。

我在巢鴨尋找一家可以吃到美味西餐的餐廳，結果找到了這家餐廳。我去的時間是20:50左右，但最後點餐時間是21:00，所以可以安全地進去。由於這是我第一次來，所以我決定吃蘇格蘭雞蛋套餐。然而，我無法抗拒我最喜歡的蟹奶油炸肉餅（+100日元）的誘惑，所以我點了它而不是普通的炸肉餅。等待食物上桌的同時，請查看黑板上寫的點菜菜單。這是一個非常有吸引力的陣容。正當我想著下次要和酒一起享用時，食物就端上來了。首先，我們從味噌湯開始。當你把碗靠近它的時候，一股非常好聞的香味就會飄出來。不知道用的是Gagome海帶湯底嗎？非常好吃。接下來是真正的蘇格蘭雞蛋。作為一個只吃過父母家出品的脆蛋和脆肉的人，我驚訝於雞蛋的半熟狀態，包裹著鬆軟的肉，外面裹著一層酥脆的外皮。完全不同的食物。太好吃了！光是醬汁就很好吃，配上盤裡附贈的番茄醬就更美味了！這是一種讓人感到幸福的味道。蟹膏炸丸子的味道也一致，非常好吃。番茄醬和這些炸丸子很搭！是的，我很滿意。啊，在西餐廳吃著美味的西餐，心裡充滿了滿足感。我不太明白你在說什麼。我的意思是這是最好的！