日本 Tokyo, Minato City｜FURUYA

不是太華麗，但味道絕佳！每道菜都能吃到老闆主廚的用心，只論味道的話，有米其林一星以上的水準！

這家餐廳位於距所謂的赤坂市中心一街區的安靜公寓區，外觀略顯隱蔽。 我吃了午餐，但量很大。特別是開胃菜？專家？出來的鹿肉餡餅卷是我認為是主菜的大小，我可以充分享受肉的味道。 侍酒師的講解也簡潔明了，食材和烹飪方法都明白，非常讚賞。

我去那裡慶祝我朋友的生日。我們真的很喜歡他們的氛圍、無可挑剔的服務、精選的葡萄酒，當然還有非常美味的食物。考慮到食物的品質和位置，6 道菜的餐點大約 13,000 日元是相當合理的。我一定會回來的。這是一個私密的小地方，所以一定要提前預訂！