日本 Tokyo, Shinagawa City｜洋食工房・陶花(トウカ)

好吃

上午 11:45 預約抵達 戶越銀座沿街有很多西餐廳，帶著孩子的人也很多，店家和氣氛都不錯。 點炸牡蠣和漢堡午餐 炸生蠔是配塔塔醬的，不過是上桌後才加的。 蛋包飯和蟹奶油炸丸子看起來也很美味，這要歸功於友善的工作人員和廚師的技術。最好預約一下，謝謝您的用餐。

店鋪資訊↓ -------------------------------------------------- -------- [店家名稱] 西餐工坊Touka 【營業時間】 11:30-14:30 17:00-21:30 休息日：週四和第三個週三 【使用權】 從東急池上線線戶越銀座站步行4分鐘 從都營淺草線戶越站步行6分鐘 【預算】 1,000-2,000日圓/人（午餐） 【推薦使用場景】 獨自一人、約會、與朋友/熟人一起吃飯 [Tabelog 評價（截至發售日）] ⭐️3.49 -------------------------------------------------- -------- ☆建議積分☆ ①厚實、量大、滑順的蛋捲 ②配料豐富的番茄醬飯 【菜單】 “煎蛋捲飯午餐番茄醬（1,100日元）” “煎蛋捲飯午餐demiglace醬（1,210日元）” *附贈杯湯和迷你沙拉 具有經典視覺外觀的番茄醬煎蛋飯。 煎蛋捲還蠻厚的，火候比半熟的稍微明顯一些。 蛋捲有濃鬱的奶油香味。 雞蛋的量還蠻大的，大概有3個以上吧？體積感。 米飯軟糯有嚼勁，水分很多，番茄醬的味道有點濃。 它還賦予肉湯濃鬱的香氣。 配料有雞肉、洋蔥、蘑菇和青豆，而且分量十足，所以無論你在哪裡吃，都一定能找到一些配料。 雖然用了很多番茄醬，但味道並不濃烈，而且煎蛋捲的奶油味很濃，所以和番茄醬很搭。 因此，我能夠繼續吃飯。 另一方面，半冰醬是 易入口型，黏度高，甜度高，醇厚。 它有一種任何人都會喜歡的味道。 附贈一杯湯和一份迷你沙拉，1000日圓左右，相當便宜。 這是一頓物有所值的煎蛋捲米飯午餐。 【概括】 Yoshoku Kobo Touka 是一家西餐廳，位於東京最受歡迎的購物街之一戶越銀座購物區。 2001年11月在品川區平塚開業，2007年搬遷至現址。 主廚志田耕作在開設這家餐廳之前曾在百貨公司餐廳接受了 27 年的培訓。 據說他是大崎人，所以想在家鄉開店。 或許是因為他對家鄉的熱愛和高超的技藝，他被許多媒體報道過，顧客不僅來自家鄉，也來自其他地區。 這天我是平日12:00左右來的，餐廳裡只有一個座位，所以我可以馬上進去，但之後就排起了長隊。 是東京性價比非常高的餐廳，所以特別推薦給西餐愛好者。