日本 Tokyo, Shibuya City｜初台マンジャフォーコ

我先生帶我去吃生日晚餐♪食物和酒的美味給我留下了深刻的印象！看起來是夫妻團隊經營的，看起來是妻子的人很詳細地解釋了今天的推薦菜單和酒。我絕對想再次訪問。非常感謝(^^)

我預訂了我們的周年紀念晚宴。沒有課程，因此您可以從充滿吸引力的單點選單中進行選擇，然後組合您當天的課程。這有點令人困惑，因為一切看起來都很美味，但我建議在點餐之前仔細聽聽工作人員的資訊。海鮮菜單經過精心採購，生牛肉片和水產帕扎是千載難逢的且令人印象深刻。顧名思義，“mangia（吃）foco（火）”，您可以體驗加熱和控制食物熱量的秘密。 「海鰻煎餅」的口感也鬆軟。葡萄酒的選擇也非常適合菜餚。用義大利國產番茄製作的“番茄醬義大利麵”，顛覆了番茄醬義大利麵的傳統概念，堪稱震撼力作。這可能是唯一可以吃到這個的地方。在新國家大劇院享受完amore（愛）和cantare（歌）之後，可以來這裡享受mangiare（吃），完成意大利人的三大樂趣。初台就是這樣一個時尚小鎮。

我很高興無論什麼時候去都能吃到當季的義大利美食。 廚師的手藝真是令人驚嘆！ 妻子對葡萄酒的了解非常好，她可以推薦與食物搭配的葡萄酒。 我每次都點生牛肉片和薯條。 如果時機合適的話，還可以試試看白松露義大利麵！