日本 Tokyo, Itabashi City｜ひびき庵

我收到了天婦羅蕎麥麵。 上午 11:30 開門後 我去了那裡，顧客絡繹不絕。 已經滿了。 從訂購到交貨順利。 天婦羅酥脆，蕎麥麵也很有嚼勁。 很美味。 價格比一般的蕎麥麵店貴嗎？ 雖然有點貴。 。

晚上想吃蕎麥麵，就去了。 聽說它在東京大佛附近的當地人中很有名，但這是我第一次真正去過那裡。 Sobagaki 非常柔軟和蓬鬆的山藥。我感覺我在吃一個很軟的餃子。 有淡淡的蕎麥香味。 單吃蕎麥是不是覺得味道不濃？ 我會堅持蕎麥，這樣湯就不那麼顯眼了。 雖然味道溫和，但卻有著不輸於湯汁的神秘感，美味可口。 鴨丸子的味道與日本酒很相配。 肉質清爽！這是一個很好的平衡。 天婦羅穿的很薄，炸得恰到好處。 就算是天婦羅蕎麥麵，似乎也絲毫不影響蕎麥麵的味道。 沒拍照片，不過甜品的杏仁豆腐也不錯，很厚實。 這讓我想晚上回去，一邊喝清酒一邊吃蕎麥麵和零食。

點單的時間有點長，但是非常好吃。 店裡的氣氛也不錯，還想再去。 得到 我真的很喜歡柴蝦炸碗。