日本 Tokyo, Minato City｜もつ鍋・水炊き KOGANEYA 東京ミッドタウン

KOGANEYA 位於市中心 B1 樓。 平日下午5點左右來訪的顧客有三批。 提供外帶和堂食兩種選擇。 就餐而言，有延期付款制度。 這次我點了內臟火鍋套餐（1080日圓）。 您可以選擇三種口味。 照片是味噌。 這是一道帶有甜味調味料的美味內臟火鍋！

[東京中城午餐] “內臟火鍋，一姬。”這句口號讓人難以忍受。 工作間隙的午休時間，只要1000日元就可以一個人吃到一份正宗的內臟火鍋。中午的內臟火鍋雖然有點重（笑），但並不比真正的福岡差，所以強烈推薦。 Takana和明太子也不錯。咸檸檬內臟鍋可能不太清爽。我也想嚐嚐水瀧。 問題是吃這個會讓我想去福岡。

一家新的內臟火鍋和水瀧餐廳在中城B1開業。 不知道能不能叫火鍋。 不過能用杯子快速吃完的火鍋午餐我還是有點滿意的。 菜單包括內臟火鍋（水瀧）和三種濃湯：醬油、味噌和辣。 您可以選擇米飯套餐或雜燴面。 好像大部分都是便當盒之類的外賣，但我是在裡面吃的。這火鍋感覺就像快餐，幾分鐘就上桌了。您可以快速食用，因為不需要煮沸時間。 我們兩個吃了水燒和辣內臟火鍋。 Mizutaki 的湯汁很美味，類似於美味的雞肉排湯拉麵。只是雞湯，加點自備的鹽剛好。 烏瑪卡拉內臟火鍋的味道也很開胃，辣味與味噌的甜味混合在一起。我沒有點米飯，但配米飯很合適。 看似是限時店，但看來會因為新的火鍋吃法而受到歡迎。 商店裡也有賣冷凍內臟湯，在家也能享用。 正是天冷的季節。想喝湯的時候推薦這家店。