日本 Tokyo, Sumida City｜博多ラーメン よかろうもん 錦糸町

25年來首次來訪！ 多年無法忘記餐廳的味道和鄉村的味道，最終還是回去了。 週六晚上 5 點 30 分，商店開門前已經排起了大約 10 個人的隊伍。不過，我30分鐘之內就吃完了。 我用電線花了1000日元收到了蔥拉麵。 我想25年前是700日元左右，但現在已經沒辦法了。 這是與其他豬骨拉麵店明顯不同的超細麵條。雖然它很薄，但它的硬度和味道可以經得起濃湯。 湯汁有微微透明的感覺，雖然不濃稠，但卻有濃濃的野生膠原蛋白濃郁感。這是一種在東京其他地方找不到的豬骨湯，但這可能是正宗的博多（長濱）拉麵嗎？我沒去過博多，所以我不知道，但有一天我想比較一下。 真是好吃到讓人上癮。 如果我住在附近，我每週都會去。

配菜豐富的博多豬骨拉麵店。 店門口瀰漫著豬骨頭的味道 必備的湯非常清爽。 麵條很細。 桌上擺著芥菜、紅姜、大蒜、辣椒等必需品。 櫃檯座位用 如果在花玉時將碗放在櫃檯上， 店員會直接放進碗裡。 很遺憾沒能更換，因為零食的量出乎意料的大。 我在湯裡放了豆芽，就喝完了。 店員也很活潑 這是一家令人愉快的商店的印象。 儘管最近的車站很遠 了解客戶如何不斷變化 我感覺這家店很受粉絲們的喜愛。 如果這家店在附近的話我就去那裡（笑） 謝謝你請的這頓飯。 我會再問一次。

前段時間偶然經過這家店，被那股美味的味道和典型的店面外觀所吸引，於是立刻記下，今天終於第一次來了✨ 當我走進店裡時，正如我所預料的那樣，迎接我的是熱情的工作人員和良好的氛圍。 凌晨兩點店裡就擠滿了人。 因為是第一次來，所以點了拉麵和barikata。 首先，我們先從湯開始。 最好的！ 與氣味不同的是，它有一種清爽而濃鬱的豬骨味。 麵條很細，讓人忍不住點子。接下來是電線。 這也很好吃。 我現在停不下來。 無限循環替換球。接下來是除粉。 就算肚子吃飽了，店裡豬骨的鮮香也會讓我又餓了。 味道怪怪的，紅薑加芥菜，吃起來根本停不下來。 真的太棒了✨ 我們再來！